Değişmeyen Klasiklerden: Yoğurtlu Sade Kek Tarifi

Name: Değişmeyen Klasiklerden: Yoğurtlu Sade Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Kek yapmaya başlayan herkesin elinin gittiği ilk tariflerin başında gelir yoğurtlu sade kek. Evde süt olmadığı durumlarda ya da daha yumuşacık kıvamlı bir kek yapmak istediğimizde devreye hemen yoğurt girer. Kekinizin iç dokusunu yoğunlaştırır, kıvamını hafif nemli ve pürüzsüz hale getirir. Misler gibi kokusuyla da yiyen herkesi kendine hayran bırakır. Çayın en iyi dostu olur. Karşınızda hem ekonomik hem de çok hafif bir kek tarifi: Yoğurtlu sade kek tarifi.

Yumuşacık bir kekin püf noktaları da bu tarifte saklı. Kullandığınız yoğurdu özellikle daha sulu kıvamda bir yoğurttan seçerseniz daha mükemmel bir sonuç elde etmiş olacaksınız. Tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanırsanız kekiniz tam istediğiniz gibi kabaracaktır. Çaylarınızı demleyin, kahvelerinizi hazırlayın. Enfes bir kek tarifi geliyor!

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Yoğurtlu Sade Kek Kalorisi Ne Kadar: 241/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yoğurtlu Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt (sulu bir kıvamda)
2 paket vanilya
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 - 3,5 su bardağı un

Yoğurtlu Sade Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Yoğurdun sulu bir kıvamlı olması gerekiyor. Yoğurt suyundan ne kadar fazla koyarsanız kekinizi kıvamı o kadar yumuşacık olacaktır.

Yoğurtlu Sade Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları bir kaba kırın. Üzerine toz şeker ilave edin. Mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
Ardından üzerine yoğurt, vanilya ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin.
Kabartma tozunu da ekleyin. Ardından unu eleyerek, azar azar harca ekleyin ve güzelce çırpın. Un eksik kalırsa ilave edin. Akışkan kıvamlı ve orta yoğunlukta bir kek olmalı.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbınıza kek harcını aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında ortalama 30-40 dakika arası pişirin.
Pişince fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Tamamen soğuyunca dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Yoğurtlu Sade Kek Yanına İyi Gider

Bekletmeye Gerek Yok: Mayasız 15 Dakika Poğaçası

15dk

KAHVALTILIK

3.6

Bekletmeye Gerek Yok: Mayasız 15 Dakika Poğaçası

Gökçen Mutaf

5 Malzemeyle Yapılıyor: Yumurtasız Mozaik Pasta

15dk

PASTA

4.1

5 Malzemeyle Yapılıyor: Yumurtasız Mozaik Pasta

Cemre Özgüzel

Değişmeyen Klasiklerden: Yoğurtlu Sade Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

_R_ 19 Temmuz 2025 11:31

çook güzel oldu
- _R_ 19 Temmuz 2025 11:32
  
  dün yaptım çok güzel oldu bu günde yapicamm
- Yemek.com 21 Temmuz 2025 12:48
  
  Afiyet olsun 💛
- Yemek.com 21 Temmuz 2025 12:49
  
  Ellerinize sağlık, beğenmenize sevindik 😊
fifipifi 17 Temmuz 2025 21:09

Ellerinize sağlık,harika oldu. Yumuşacık,ve pek tatlı değil. Ben içine bir limon kabuğu da ekledim ,mutfak mis gibi koktu
- Yemek.com 18 Temmuz 2025 06:38
  
  Mutfaktan mis gibi limon kokuları yükseldiğine eminiz, biz teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık. 😊
Berfin Nalbantoğlu 31 Ağustos 2019 11:06

Tam anlamıyla harika 💁🏻‍♀️
- Cemre Özgüzel 2 Eylül 2019 11:03
  
  Çok teşekkür ederiz Berfin Hanım. :)