Name: Tatlıyla Ekşinin Uyumu: Vişneli Bol Çikolatalı Brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 9 dilim
Cuisine: Türk

Vişneli bol çikolatalı brownie, klasik brownie’nin yoğun çikolata dokusuna içinde taşıyan, enfes, çikolatalı tatlı olarak sofranıza gelecek. İlk lokmada çikolatanın yoğun tadı damaklara yayılacak.

mutfakperisielif

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Vişneli Bol Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler

200 gram bitter çikolata
150 gram tereyağı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilin
1 tutam tuz
1 su bardağı çekirdeksiz vişne

Vişneli Bol Çikolatalı Brownie Tarifinin Püf Noktası

Dondurulmuş vişne kullanıyorsanız, çözülmesini bekleyip fazla suyunu süzün.

Vişneli Bol Çikolatalı Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

Vişneli bol çikolatalı brownie için çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin. Ilımaya bırakın.
Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Erittiğiniz çikolatayı yavaşça ekleyip karıştırın.
Un, vanilin ve tuzu ekleyin, spatula ile karıştırarak hamuru hazırlayın.
Fırın kabına yağlı kapıt serip, karışımın yarısını kaba dökün.
Üzerine vişnelerin yarısını serpin.
Kalan karışımı vişnelerin üzerine dökün.
En üste kalan vişneleri serpiştirip hafifçe bastırın.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında 25-30 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra dilimleyin. Vişneli bol çikolatalı brownie hazır. Afiyet olsun.