Atıştırmalıkların En Pratik Hali: Proteinli Tuzlu Muffin

Proteinli Tuzlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet orta boy yumurta
• 1 çay bardağı ıspanak ((pişmiş ya da donmuş))
• 300 gram kestane mantarı ((ayıklanmış ve doğranmış))
• 3 adet orta boy köy biberi
• 3 adet orta boy kapya biber
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay bardağı lor peyniri ((ya da mozarella peyniri))
• 1 su bardağı (1 parmak eksik) yulaf unu ((veya yulaf ezmesi))
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu ((olmasa da olur))
• 1 tutam baharat karışımı ((istediğiniz baharatlar))