Name: Çok Popüler: Bal Kabağı Mini Pizza
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Bugün son zamanlarda popüler olan farklı görüntüsü ve güzel lezzetiyle harika bir tarif ile geldim. Bal kabağı mini pizza tarifi, sizin de yeni pizza gözdeniz olacak.

Mutfak No 13

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bal Kabağı Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler

4,5 su bardağı un
1/2 su bardağı (1 parmak fazla) ılık su
1/2 su bardağı (1 parmak fazla) ılık süt
1 paket instant maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1/3 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerdeçal

Bal Kabağı Mini Pizza İçi İçin:

1 yemek kaşığı pesto sos
1-2 adet domates
1 küçük boy kase rendelenmiş kaşar peyniri

Bal Kabağı Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Bal kabağı mini pizza için ılık süt, su, maya ve şekeri karıştırma kabına alalım. Maya kabarana kadar 5 dakika bekletelim. Sıvı yağı, yoğurdu, tuzu ve zerdeçalı ekleyip karıştıralım.
Unu yavaş yavaş ekleyelim. Hamuru kuru kıvam alana kadar yoğuralım. Hamuru oda sıcaklığında mayalanması için 1 saat bekletelim.
Mayalanan hamuru 16 bezeye ayıralım. Bezeleri elimizle veya merdane ile açıp içine pesto sosu, domates ve kaşar peyniri koyalım.
Kapatıp top şekline getirelim. Hamuru ters çevirip düzgün tarafı üste gelecek şekilde dizelim. Bal kabağı şekli vermek için ip ile bağlayalım. Tepsiye alıp 10 dakika mayalanması için bekletelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim.
200°C önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar 20 dakika pişirelim.
Bal kabağı mini pizza hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?