Nefis Uyum: Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Rengiyle enerji veren limonun, haşhaş ile bir araya geldiğinde ortaya çıkan lezzetli uyumuyla özellikle kışın gri puslu ve soğuk havasına çok yakıştırdığım bir kektir limonlu kek. Reçetemin detayları şöyle...

Emel Kuş Karakaya

Emel Kuş Karakaya

ÜYE

👩🏼‍🍳 Tariflerimin devamı için: @emellkus kullanıcı isimli instagram hesabımı takipte kalın!

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet limonun suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı haşhaş
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5-4 su bardağı un

Yapılış Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Sıvı yağ ve sulu kıvamdaki yoğurdu ekleyip tekrar çırpın.
  2. Limon kabuğu rendesini vanilyayla iyice ovun. Limon suyu (yaklaşık yarım çay bardağı), limon kabuğu rendesi ve mavi haşhaşı harca ilave edip çırpmaya devam edin. Ben tüm işlemler içn el çırpıcısı kullandım.
  3. Daha sonra elenmiş unu azar azar karışıma ilave edip spatula ile altlı üstlü iyice karıştırarak yedirin.
  4. Normal kek harcından bir tık katı olmalı, kekim sert olucak diye endişelenmeyin. Limon ve yoğurt asidiyle pişerken dengelenecektir.
  5. Baton kek kalıbına harcı yayıp üzerine limon dilimleri ilavesiyle 180° 35-40 dakika pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterdiği için 30 dakika sonrası kürdanla kontrol etmenizde fayda var.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Nefis Uyum: Limonlu Haşhaşlı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • ilginnaydin

    ilginnaydin 14 Mayıs 2022 19:36

    enfesssss yiyen herkes tarif sordu cidden bayildik. ben 3 su bardagi un kullandim yeterli geldi. baymayan, kivaminda ve tam yazlik bir kek
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)