Lübnan Usulü Sarımsaklı Sos: Toum Sos Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Lübnan mutfağının sevilen soslarından biri toum sos. Sarımsak, limon suyu, sıvı yağ ve tuz ile hazırlanan pratik bir sos olmasının yanı sıra vegan ve vejetaryen bir sos olmasıyla da özel beslenenlerin mutfakta elinin altında bulundurduğu bir tarif. Mayonez kıvamında olduğu için her türlü et, tavuk ve tuzlu atıştırmalıklarla uyumlu olacak sosu mutlaka deneyin.

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Toum Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 baş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 adet limon suyu

Yapılış Toum Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsakları soyun ve tuzla birlikte robottan geçirin.
  2. Sarımsaklar püre haline gelince sıvı yağı azar azar ekleyip robotu çalıştırmaya devam edin.
  3. Karışım pürüzsüz bir hal alınca limon suyunu da ekleyin ve son bir kez daha karıştırın.
  4. Sosu kapaklı bir kavanoza koyun ve buzdolabında saklayarak 72 saat içerisinde tüketin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.2

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Lübnan Usulü Sarımsaklı Sos: Toum Sos Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Banu Kaya

    Banu Kaya 28 Temmuz 2022 07:27

    sarımsak aşkımın sınırı yok diş diş sarımsak yiyebilirim diyorsanız kahvaltılık sos olarak deneyebilirsiniz. ha uğraşmaya ne gerek var diyorsanız gidip direk 2 diş sarımsak atın ağzınıza hemen hemen aynı şeye geliyor.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)