Onsuz Yavan Olur: Pizza Sosu Tarifi

Onsuz Yavan Olur: Pizza Sosu Tarifi

12 Ocak 2023

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Domates püresi, ketçapla muadillerini yapmaya çalışsanız da tam olması gereken tada, olması gereken lezzete ulaşamamış olmanız mümkün. Pizza sosu dediğimiz sosun ana maddesinin domates olması sebebiyle, sosun lezzeti domatesin lezzetiyle doğru orantılı olacaktır. Bu pizza sosu tarifini sadece pizzalarda değil, makarnalarda, domates sos gerektiren birçok yemekte veya dip sos olarak kullanabilirsiniz. Fazla fazla yapıp, pizza sosunu buzdolabı poşetleriyle porsiyonlayıp, buzlukta saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yüce Küçükyılmaz

Yüce Küçükyılmaz

EDİTOR

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pizza Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 kilogram domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 7-8 yaprak fesleğen yaprağı
  • 1 tutam taze kekik
  • 2-3 adet defne yaprağı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılış Pizza Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pizza sosu için öncelikle soğanı yemeklik doğrayın, tencerede kızdırdığınız yağa ekleyin. Hafif yumuşayıp renk alıncaya kadar kavurun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. İnce ince kıydığınız sarımsakları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Soğanlar iyice yumuşayınca, soyulmuş ve küçük doğranmış domatesleri ekleyin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Hemen ardından geri kalan bütün malzemeleri ve suyu ekleyip, kaynama noktasına gelene kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Sürenin sonunda domatesli karışımı blenderdan geçirin ve mümkün olduğunca pürüzsüz bir hale getirin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Sosu, isterseniz hemen kullanın. İsterseniz soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine kaldırıp daha sonra da kullanabilirsiniz. Pizza sosu hazır! Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7

Pizza Sosu Yanına İyi Gider

Hamuru Leziz: Pizza Margherita
Hazırlık süresi 30dk
PİZZA
4.9

Hamuru Leziz: Pizza Margherita

Yüce Küçükyılmaz Yüce Küçükyılmaz
Damaklara Şenlik: Dana Etli Kırmızı Biberli Pizza
Hazırlık süresi 30dk
PİZZA
5

Damaklara Şenlik: Dana Etli Kırmızı Biberli Pizza

Yüce Küçükyılmaz Yüce Küçükyılmaz

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yüce Küçükyılmaz

Yüce Küçükyılmaz

EDİTOR

Sıkça Yenen Konular

Sandviçleri Şölene Çevirin: 3 Çeşit Sandviç Sosu
Hazırlık süresi 10dk
SOS

Sandviçleri Şölene Çevirin: 3 Çeşit Sandviç Sosu

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Aromatik Yeşil Sos: Ispanak Pesto
Hazırlık süresi 5dk
SOS

Aromatik Yeşil Sos: Ispanak Pesto

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Her Şeye Yakışıyor: Acı Sos
Hazırlık süresi 10dk
SOS

Her Şeye Yakışıyor: Acı Sos

evdekendinpisir evdekendinpisir
Bozulmadan Uzun Süre Dayanır: Sarımsaklı Domates Sos
Hazırlık süresi 20dk
SOS

Bozulmadan Uzun Süre Dayanır: Sarımsaklı Domates Sos

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Onsuz Yavan Olur: Pizza Sosu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Sümeyye Ayas

    Sümeyye Ayas 11 Ocak 2025 18:30

    Bu pizzaya sürülen sos değil mi
  • devtoks

    devtoks 8 Ekim 2024 19:42

    Fesleğen ne zaman ve nasıl ekleniyor? En sonunda üstüne süs olarak mı yoksa doğranıp içine mi konuyor? Bilgi noksanlığı var
  • Yüce Küçükyılmaz

    Yüce Küçükyılmaz 12 Ocak 2023 14:14

    Tarifimiz güncellenmiştir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz.
  • tugcebelladasilva

    tugcebelladasilva 7 Eylül 2022 15:05

    Karabiber ölçüsü?? Hiç bakmaz mı bi insan kontrol edip silmeliydiniz düzenlemek mümkün değilse
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 8 Eylül 2022 05:57

      Selamlar, öncelikle dikkatiniz için teşekkür ederiz. Bazen böyle minik detaylar gözden kaçabiliyor, güncelledik tarifimizi. Şimdiden afiyet olsun! :)
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)

Bir Tabak Daha?

Ev Yapımı, Tam Kıvamında: Acı Biber Sosu
Hazırlık süresi 20dk
SOS

Ev Yapımı, Tam Kıvamında: Acı Biber Sosu

mrs.sunlock mrs.sunlock
Hemen Hazır: Bir Dakikada Yumurtasız Mayonez
Hazırlık süresi 10dk
SOS

Hemen Hazır: Bir Dakikada Yumurtasız Mayonez

evdekendinpisir evdekendinpisir
Evde de Yapılır: Taze Krema (Creme Fraichee)
Hazırlık süresi 4dk
SOS

Evde de Yapılır: Taze Krema (Creme Fraichee)

evdekendinpisir evdekendinpisir
Onsuz Olmaz: Falafel Sosu
Hazırlık süresi 5dk
SOS

Onsuz Olmaz: Falafel Sosu

mrs.sunlock mrs.sunlock
Tavuk ve Makarnalar İçin: Köri Sos
Hazırlık süresi 5dk
SOS

Tavuk ve Makarnalar İçin: Köri Sos

mrs.sunlock mrs.sunlock

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

En Pratiği: Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası
Hazırlık süresi 10dk
PİZZA

En Pratiği: Ekmek Hamurundan Tepsi Pizzası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
İncecik Hamuruyla: Ev Yapımı Pizza
Hazırlık süresi 1 saat
PİZZA

İncecik Hamuruyla: Ev Yapımı Pizza

kendidunyasinca52 kendidunyasinca52
Küçük Sürprizler: Mini Pizza
Hazırlık süresi 40dk
PİZZA

Küçük Sürprizler: Mini Pizza

evdekendinpisir evdekendinpisir
Fast Food Tadı: Sucuklu Pizza
Hazırlık süresi 40dk
PİZZA

Fast Food Tadı: Sucuklu Pizza

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Fırına Gerek Duymaz: Tavada Kolay Pizza
Hazırlık süresi 10dk
PİZZA

Fırına Gerek Duymaz: Tavada Kolay Pizza

feyzli_mutfak feyzli_mutfak
Pratik Lezzet: Milföy Pizza
Hazırlık süresi 15dk
PİZZA

Pratik Lezzet: Milföy Pizza

Mellismou Mellismou
Çocukların Yeni Favorisi: Salyangoz Pizza
Hazırlık süresi 15dk
PİZZA

Çocukların Yeni Favorisi: Salyangoz Pizza

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Daha Pratiği Yok: Ton Balıklı Lavaş Pizza
Hazırlık süresi 5dk
PİZZA

Daha Pratiği Yok: Ton Balıklı Lavaş Pizza

Yusuf Ziya Türközü Yusuf Ziya Türközü
Peynirli Domatesli: Vejetaryen Flammkuchen
Hazırlık süresi 10dk
PİZZA

Peynirli Domatesli: Vejetaryen Flammkuchen

mevyberry mevyberry
Kalan Pilavlar Değerlensin: Pilavdan Pizza
Hazırlık süresi 15dk
PİZZA

Kalan Pilavlar Değerlensin: Pilavdan Pizza

Ferhat Bora Ferhat Bora
Çıtır Çıtır: Ev Yapımı Pizza
Hazırlık süresi 15dk
PİZZA

Çıtır Çıtır: Ev Yapımı Pizza

Serap Akgün Serap Akgün
Kalanlar Değerlensin: Pide Pizza
Hazırlık süresi 10dk
PİZZA

Kalanlar Değerlensin: Pide Pizza

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman