Name: Evde Ne Varsa: Tavuklu Taco
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Baharatı bol bir Meksika lezzeti tavuklu taco, tam bir keyif atıştırmalığı. Ağız sulandıran bir tarif.

Etli taco tarifimizi anımsayanlar olacaktır. Kavrulmuş kıyma bayrağını bu kez tavuk alıyor. Olgun avokadolardan hazırlanan guacamole sos da bu tarifin yanına çok yakışır.

Afiyet olsun.

Ferhat Bora

EDİTOR

Takip et

Tavuklu Taco Kalorisi Ne Kadar: 141/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tavuklu Taco Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk kalça ((derisiz))
4 adet mini lavaş ((ya da taco kabuğu))
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 adet mor soğan
1/4 adet kırmızı kapya biber
1 tutam tuz
1 dilim ananas
3 yaprak marul
1 avuç maydanoz

Tavuklu taco sosu için:

1,5 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
1 tutam tuz
3 yemek kaşığı limon suyu

Tavuklu Taco Tarifinin Püf Noktası

Lavaş yerine hazır olarak satılan taco kabukları ya da kendi hazırladığınız tacoları kullanabilirsiniz. Lavaş ya da tortilla ekmeklerini üçgen şeklinde kesip cajun baharatı ve tatlı toz kırmızı biberi küçük bir kapta karıştırın. İki tarafına da tereyağı sürdüğünüz lavaşların üzerine baharat karışımını serpiştirin. Fırında ya da mikrodalgada kısa süre pişirdiğiniz lavaşları, kıvırdıktan sonra taco ya da nachos yapımında kullanın.
Arzu ettiğiniz yeşillikleri taze sıkılmış lime suyuyla karıştırıp rendelenmiş peynir çeşitleriyle birlikte taco yapımında kullanabilirsiniz.

Tavuklu Taco Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu taco için ilk olarak tavuğu çok küçük küpler şeklinde kesin. Geniş bir tavayı ısıtın ve içine zeytinyağıyla birlikte tavukları da ekleyin.
Tavaya piyaz doğranmış soğanı ekleyip 1 dakika soteleyin ve yine küp doğranmış biberleri de tuzla birlikte tavaya ekleyin. Son olarak ince ve ufak parçalar halinde doğranmış ananasları da ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
Ocağı kapatın ve ısınmaları için lavaşları yemeğin üzerine bırakın.
Sos için yoğurt, mayonez, hardal, tuz ve limon suyunu kapatın.
Servis etmeden önce marulları ince ince doğrayıp, maydanozları birkaç parçaya ayırın.
Sıcak lavaşların içine bütün malzemeleri dilediğiniz miktarlarda koyup taco gibi servis edin. Tavuklu taco hazır. Afiyet olsun.