Name: Acılı ve Renkli: Meksika Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Meksika pilavı, baharatlı ve aromatik bir pilav olup, Meksika mutfağını sofralarınıza getirecek. Bu muhteşem tarif, baharatlı aroması ve içindeki sebzelerin renkli görüntüsüyle sizi büyüleyecek. Üstelik bu tarifi yapmak çok pratik olacak.

Bu lezzetli Meksika pilavı tarifini deneyerek, evinizde Meksika mutfağının büyülü dünyasına bir kapı açmaya hazır olun.

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Meksika Pilavı Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 300/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Meksika Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı Meksika fasulyesi
1/2 su bardağı bezelye
1 adet soğan
1/2 su bardağı mısır
1 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı salça ((acılı))
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon

Meksika Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Meksika pilavı için soğanıyağ eklediğiniz tencerede kavurun. Biberleri ince ince doğrayıp üzerine ekleyin.
Sarımsağı ve salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçleri ekleyin.
Üzerine bezelyeleri de ilave edin.
Suyunu koyun. Tuz ve baharatları ekleyip pişirin.
Pişen pilava mısır ve Meksika fasulyesini de ekleyip demlenmeye bırakın.
Demlenen Meksika pilavı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!