Doğanın bizlere sunduğu mucizelerden bir başkası olan nefis karnabaharlarla karşınızdayız. Üstelik de içerisinde tavuk da bulunan bu güzelim yemeği ailecek yemeğe doyamayacaksınız. Antioksidan özelliği ve hafızayı güçlendirici etkisi le karnabahar, sofranızın vazgeçilmezi olmaya geliyor.
Pek çok kişi karnabaharın pişerken ve piştikten sonra yaydığı farklı kokusu nedeni ile tercih etmez ama tarifimizde verdiğimiz püf noktalarıyla karnabahara olan bakış açınız tamamen değişecek.
Rahatsız edici hiç bir kokusu kalmadığı gibi tadı da nefis oluyor nefis. Haydi o zaman sizleri tarifimize alalım, afiyetler olsun!
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Yemeğinizi daha lezzetli hale getirmek için içerisine bir tutam kimyon ya da tatlı toz kırmızı biber ekleyebilirsiniz.
Karnabaharı pişirmeden önce sıcak suda kısa süre haşlarsanız hem sebzenin yumuşamasını hem de yoğun kokusunun azalmasını sağlarsınız.
Tavuklu karnabahar yemeği, yanında tereyağlı bir pirinç pilavı veya bulgur pilavıyla servis edilebilir.
Vitamin Deposu: Tavuklu Karnabahar Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
8gamzerdi 27 Şubat 2021 15:08
Neşe Ümit Tan 1 Mart 2021 07:57
Gizem 20 Aralık 2019 15:27
meltemcmbl 8 Şubat 2019 19:06
Cemre Özgüzel 11 Şubat 2019 06:48
burcuucar 23 Kasım 2018 17:03
Yasemin Gürsürer 26 Kasım 2018 06:42