Kışa yaklaştığımız bu sonbahar günlerinde, ailece yaptığınız kahvaltılarda baş köşeye koyabileceğiniz dumanı üzerinde bir ekmek tarifi ile geldik. Bir parça tereyağı ile sevdiklerinizle paylaşırsanız, çok mutlu olacaklarına bahse varız! Yanına ise buradaki kahvaltılık tariflerimizden birini tercih ederseniz, gerçekten güne mükemmel başlamış olursunuz.
Eğer hazırsanız çayınızı demleyin ve bu müthiş lezzetin keyfini çıkarın. Şimdiden afiyet olsun!
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Yumuşacık Olur: Tavada Pamuk Ekmek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
6meryemm00 30 Nisan 2025 14:11
Yemek.com 1 Mayıs 2025 05:54
Merhabalar 🌸 Tarifimizi denemek istemenize çok sevindik. Beze halinde, yani merdane ile açmadan pişirmek isterseniz elbette deneyebilirsiniz ama bu durumda ekmeğin yapısı biraz daha kalın olabilir, daha da sıkıntısı içi tam pişmeyebilir. Eğer yumuşacık ve tam kıvamında pişmiş pamuk gibi ekmekler isterseniz tarifteki gibi merdane ile hafifçe açarak pişirmenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun 🍞💛
yagmur_yilmaz_3521 12 Nisan 2025 17:38
Yemek.com 14 Nisan 2025 07:43
Merhabalar, 20-30 dakika mayalama da mümkün ama hamurun iyi kabarması ve o pamuk gibi dokuyu yakalayabilmeniz için biraz daha uzun süre mayalanması (yaklaşık 1 saat) tavsiye edilir. Vaktiniz kısıtlıysa ve ortam sıcaksa (örneğin yaz aylarında ya da sıcak bir odadaysanız), bu sürede de kısmen yeterli kabarma elde edebilirsiniz. Afiyet olsun🌸
adaveannesi 19 Mart 2024 17:56
Yemek.com 20 Mart 2024 07:37