Pürüzsüz Dokusuyla: Tam Kıvamlı Humus Tarifi

Pürüzsüz Dokusuyla: Tam Kıvamlı Humus Tarifi

26 Kasım 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Orta doğu ve Akdeniz mutfağıyla özdeşleşmiş çok lezzetli bir meze. Humusun kıvamı ne çok cıvık ne de çok katı olmalı. İçine atacağınız buz küpleri kıvamını pürüzsüz ve parlak hale getirecektir.

Cookwithemine

Cookwithemine

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim @cookwithemine

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Tam Kıvamlı Humus Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı nohut ((haşlanmış, kabukları soyulmuş))
  • 4 yemek kaşığı tahin
  • 1 adet limon suyu
  • 1 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay bardağı soğuk su
  • 1/2 çay kaşığı kimyon
  • 1 tutam tuz
  • 4-5 parça buz kübü

Püf noktası Tam Kıvamlı Humus Tarifinin Püf Noktası

Nohutların soyulması humusun kalitesini arttıracaktır. İçine atacağınız buz küpleri kıvamını pürüzsüz ve parlak hale getirecektir.

Yapılış Tam Kıvamlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Buz hariç tüm malzemeleri mutfak robotunda çekin.
  2. En son buzları birer birer ekleyin, pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  3. İsteğe göre üzerine pastırma, zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cookwithemine

Cookwithemine

ÜYE

Daha fazla tarif için instagram hesabıma beklerim @cookwithemine

Sıkça Yenen Konular

Ege Kıyılarından: Girit Ezmesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Ege Kıyılarından: Girit Ezmesi

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Lezzeti Şaşırtır: Çerkez Tavuğu
Hazırlık süresi 40dk
MEZE

Lezzeti Şaşırtır: Çerkez Tavuğu

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Yok Böyle Bir Lezzet: Atom Meze
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Yok Böyle Bir Lezzet: Atom Meze

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Hem Leziz Hem Hafif: Kabaklı Yoğurt Mezesi
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Hem Leziz Hem Hafif: Kabaklı Yoğurt Mezesi

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Pürüzsüz Dokusuyla: Tam Kıvamlı Humus Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • aysaysu

    aysaysu 28 Temmuz 2023 14:11

    Kivami bir türlü ayarlayamiyordum cok guzel oldu sag olun
    • Yemek.com

      Yemek.com 31 Temmuz 2023 06:08

      Çok mutlu olduk. Afiyet olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Evdeki Malzemelerle: Patates Tarator
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Evdeki Malzemelerle: Patates Tarator

mrs.sunlock mrs.sunlock
Renkli Sofralara: Mor Sultan
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Renkli Sofralara: Mor Sultan

mrs.sunlock mrs.sunlock
Pratik ve Doyurucu: Patates Mezesi
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Pratik ve Doyurucu: Patates Mezesi

mrs.sunlock mrs.sunlock
Ferah ve Hafif Bir Lezzet: Kabaklı Havuç Tarator
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Ferah ve Hafif Bir Lezzet: Kabaklı Havuç Tarator

mrs.sunlock mrs.sunlock
Farklı Bir Meze: Bal Kabağı Tarator
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Farklı Bir Meze: Bal Kabağı Tarator

mrs.sunlock mrs.sunlock

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Sofralar Renklensin: Kırmızı Biber Kızartması
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Sofralar Renklensin: Kırmızı Biber Kızartması

sweetymutfakta sweetymutfakta
Davet Sofralarına: 5 Çeşit Meze
Hazırlık süresi 1 saat
MEZE

Davet Sofralarına: 5 Çeşit Meze

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Aris San'ın Onuruna: 3 Kültür Tabağı
Hazırlık süresi 1 saat
MEZE

Aris San'ın Onuruna: 3 Kültür Tabağı

umurbey umurbey
Bu Lezzet Favoriniz Olacak: Zeytinyağlı Kabak Meze
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Bu Lezzet Favoriniz Olacak: Zeytinyağlı Kabak Meze

arzuu_kitchen arzuu_kitchen
En Pratik ve Lezzetlisi: Yoğurtlu Pazı
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

En Pratik ve Lezzetlisi: Yoğurtlu Pazı

arzuu_kitchen arzuu_kitchen
Lokanta Usulü: Acılı Ezme
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Lokanta Usulü: Acılı Ezme

Sema Şener Sema Şener
Lokanta Mezelerinden: Soğan Piyazı
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Lokanta Mezelerinden: Soğan Piyazı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Sağlık Deposu: Turp Mezesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Sağlık Deposu: Turp Mezesi

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Fıstık Gibi: Fesleğenli Meze
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Fıstık Gibi: Fesleğenli Meze

Fatma Ülkü Fatma Ülkü
Her Zaman Yenir: Pratik Humus
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Her Zaman Yenir: Pratik Humus

tuncerorbay1 tuncerorbay1
Aynı Şeyleri Hazırlamaktan Sıkılanlara: Acı Sebze Mezesi
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Aynı Şeyleri Hazırlamaktan Sıkılanlara: Acı Sebze Mezesi

pelinthepooh pelinthepooh
Akışkan İçiyle: Peynirli Toplar
Hazırlık süresi 30dk
MEZE

Akışkan İçiyle: Peynirli Toplar

rukiyekksal rukiyekksal