Lokanta Mezelerinden: Soğan Piyazı Tarifi

Lokanta Mezelerinden: Soğan Piyazı Tarifi

16 Mayıs 2024

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Soğan piyazı, Türk mutfağının en pratik ve lezzetli salata tariflerinden biridir. İncecik doğranmış kuru soğanlar, sumak ve tuz ile ovularak hazırlanır, ardından taze maydanoz ve isteğe bağlı limon suyu ile tatlandırılır. Hem meze tarifleri arasında hem de kebap yemeklerin yanında sıkça tercih edilen bu nefis piyaz, özellikle Tekirdağ köfte ve meyhane pilavı yanına muhteşem bir eşlikçi olur. Kolay hazırlanışı ve benzersiz lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek bu soğan piyazı tarifi, her lokmada damağınızda iz bırakacak. Afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Soğan Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 - 2 tutam maydanoz
  • 3 yemek kaşığı limon suyu ((isteğe bağlı))

Yapılış Soğan Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı piyazlık doğrayın. Bir kaba alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine sumak ve tuzu ekleyip parmak uçlarınızla ovuşturun. Soğan halkalarına ayrılıp havalandırılarak sumakla özdeşleşecektir.
    Yapılış - 2. Adım
  3. İnce kıyılmış maydanozu ve dilersiniz bir miktar limon suyunu da ekleyin ve karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Soğan piyazı tarifiniz hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 4. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.7

Soğan Piyazı Yanına İyi Gider

Ev Usulünde: Karışık Kebap
Hazırlık süresi 30dk
KEBAP
5

Ev Usulünde: Karışık Kebap

Leyla Günbay Leyla Günbay
Tam Ölçülü: Tane Tane Pirinç Pilavı
Hazırlık süresi 10dk
PİLAV
5

Tam Ölçülü: Tane Tane Pirinç Pilavı

Ege Şahin Ege Şahin

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Sıkça Yenen Konular

Bol Vitamin: Mantar Salatası
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Bol Vitamin: Mantar Salatası

Ege Şahin Ege Şahin
Gaziantep Mutfağından: Gavurdağı Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Gaziantep Mutfağından: Gavurdağı Salatası

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
En Basit Haliyle: Tavuklu Sezar Salata
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

En Basit Haliyle: Tavuklu Sezar Salata

Leyla Günbay Leyla Günbay
Taze Taze: Yoğurtlu Semizotu Salatası
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Taze Taze: Yoğurtlu Semizotu Salatası

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel

Lokanta Mezelerinden: Soğan Piyazı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Yedikçe Yedirtir: Tavuklu Tel Şehriye Salatası
Hazırlık süresi 30dk
MEZE

Yedikçe Yedirtir: Tavuklu Tel Şehriye Salatası

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Hassas Mesele: Amerikan Salatası
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Hassas Mesele: Amerikan Salatası

Ege Şahin Ege Şahin
Lezzet Harmonisi: Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Lezzet Harmonisi: Çıtır Yufkalı Tavuklu Nohut Salatası

mrs.sunlock mrs.sunlock
Köz Kokusuyla: Etimekli Patlıcan Salatası
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Köz Kokusuyla: Etimekli Patlıcan Salatası

mrs.sunlock mrs.sunlock
Etlerin Eşlikçisi: Soğan Ezmesi
Hazırlık süresi 15dk
MEZE

Etlerin Eşlikçisi: Soğan Ezmesi

mrs.sunlock mrs.sunlock

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Doyurucu Lezzetlerden: Yeşil Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası
Hazırlık süresi 1 saat
SALATA

Doyurucu Lezzetlerden: Yeşil Mercimekli Tavuklu Şehriye Salatası

Adile Kozbaş Kök Adile Kozbaş Kök
Sağlık Deposu: Turp Mezesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Sağlık Deposu: Turp Mezesi

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Besleyici ve Lezzet Dolu: Ispanak Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Besleyici ve Lezzet Dolu: Ispanak Salatası

Ayşegül Karaman Ayşegül Karaman
Sarımsaklı Yoğurtla: Köz Patlıcan Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Sarımsaklı Yoğurtla: Köz Patlıcan Salatası

Hazal Tuğra Hazal Tuğra
Tam Mevsiminde: Karnabahar ve Brokoli Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Tam Mevsiminde: Karnabahar ve Brokoli Salatası

Tekyemek Tekyemek
Hafif ve Doyurucu: Süzme Yoğurtlu Makarna Salatası
Hazırlık süresi 10dk
MAKARNA

Hafif ve Doyurucu: Süzme Yoğurtlu Makarna Salatası

Sütaş Sütaş
Klasiklerden Vazgeçemeyenlere: Pratik Patates Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Klasiklerden Vazgeçemeyenlere: Pratik Patates Salatası

kubranintarifleri kubranintarifleri
Tadı Muazzam: Krutonlu Ton Balıklı Salata
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Tadı Muazzam: Krutonlu Ton Balıklı Salata

Leyla81 Leyla81
Çay Saatlerine Geliyor: Dereotlu Patates Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Çay Saatlerine Geliyor: Dereotlu Patates Salatası

rukiyekksal rukiyekksal
Kaşık Kaşık Yedirten: Brokoli ve Karnabahar Yoğurtlusu
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Kaşık Kaşık Yedirten: Brokoli ve Karnabahar Yoğurtlusu

Derya Altuntaş Derya Altuntaş
Düşük Kalorili Beslenenlere: Yoğurtlu Brokoli Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Düşük Kalorili Beslenenlere: Yoğurtlu Brokoli Salatası

kubranintarifleri kubranintarifleri
Ara Öğünlere: Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Ara Öğünlere: Ballı Balsamik Sirkeli Roka Salatası

yemekkaynar yemekkaynar