Balkan Kahvaltısı: Sütlü Biber Sündürme Tarifi

19 Kasım 2022

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Balkan Kahvaltısı: Sütlü Biber Sündürme Tarifi

Bu kahvaltılığa bayılacaksınız! Balkan topraklarından lezzet esintileri getirmiş bu tarif, ekmek banmadan kahvaltı yapamayanlar için! Bol sütlü, tereyağlı, kaşar peynirli ve birbirinden lezzetli biberlerle yapılıyor. Üstelik bir süre depolanabiliyor da!

Ekmeklerinizi kızartın, malzemelerinizi hazırlayın ve tarifimize kulak verin. Sarımsak sevmeyenler dilerse koymayabilir ama onsuz da tadı hiç olmuyor yahu! Mutfaklarınızda görüşmek üzere, afiyet olsun!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sütlü Biber Sündürme Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 adet çarliston biber
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 2 diş sarımsak
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 tutam tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam toz kırmızı biber
  • 1 su bardağı kaşar peyniri ((rendelenmiş))

Yapılış Sütlü Biber Sündürme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pişirmeye başlamadan önce biberlerin saplarını ve çekirdeklerini alıp iri kareler halinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince dilimleyin ve kaşarı da rendeleyip kenarda bekletin.
  2. Geniş bir tavada tereyağını eritin, biberleri ve sarımsakları ekleyin, orta ateşte biberler biraz yumuşayana kadar soteleyin.
  3. Biberlerin üzerine unu serpin, 1-2 dakika karıştırarak kavurun. Unun kokusu çıkınca sütü de ekleyip karıştırın. Bu aşamada sürekli karıştırarak topaklanmayı da engelleyin.
  4. Süt kıvam alınca ocağın altını en kısık seviyeye getirip baharatları ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın.
  5. Kaşar peyniri eriyince sütlü biber sündürmenizi hemen servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

Sütlü Biber Sündürme Yanına İyi Gider

Boşnak Mutfağının Baş Tacı: Soka
Hazırlık süresi 1 gün
TURŞU
5

Boşnak Mutfağının Baş Tacı: Soka

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Şimdiye Kadar Neredeydin: Kahvaltılık Çubuk Patates
Hazırlık süresi 20dk
KAHVALTILIK
4.4

Şimdiye Kadar Neredeydin: Kahvaltılık Çubuk Patates

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular

Kahvaltının Leziz Tadı: Yumurtalı Simit
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Kahvaltının Leziz Tadı: Yumurtalı Simit

evdekendinpisir evdekendinpisir
Sivas Mutfağı'ndan: Mücrim
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Sivas Mutfağı'ndan: Mücrim

Ferhat Bora Ferhat Bora
Poşe Yumurtanın Destanı: Çılbır
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Poşe Yumurtanın Destanı: Çılbır

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Samsun'un En Meşhuru: Çakallı Menemeni
Hazırlık süresi 10dk
KAHVALTILIK

Samsun'un En Meşhuru: Çakallı Menemeni

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Balkan Kahvaltısı: Sütlü Biber Sündürme Tarifini Deneyenlerin Yorumları

6
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • MustafaKeremAcar

    MustafaKeremAcar 20 Temmuz 2024 08:18

    biz denedik mükemmel oldu tek sıkıntısı peynir aşırı bol geldi biz 1 su bardağından az eklemiştik öyle düşünün
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 22 Mayıs 2023 08:46

    Tarif çok güzel teşekkür ederiz. Yalnız tarifleri ölçülerini 2 kişilik ya da daha farklı kişiler için düzenleyebilme özelliği gelirse çok güzel olur. :)
    • Yemek.com

      Yemek.com 23 Mayıs 2023 06:21

      Yorumunuz için teşekkürler!
  • maryam9977

    maryam9977 20 Kasım 2022 14:28

    Yorum bırak..harika olmuś
Tüm yorumlar yüklendi (6 yorum)

Bir Tabak Daha?

Bir Boşnak Lezzeti: Begova Çorbası
Hazırlık süresi 20dk
ÇORBA

Bir Boşnak Lezzeti: Begova Çorbası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Orijinali Bu Tarifte: Boşnak Mantısı
Hazırlık süresi 1.5 saat
MANTI

Orijinali Bu Tarifte: Boşnak Mantısı

evdekendinpisir evdekendinpisir
Boşnak Mutfağından: Soka
Hazırlık süresi 1 gün
TURŞU

Boşnak Mutfağından: Soka

Banu Alabaşoğlu Banu Alabaşoğlu
Şerbeti Hafif: Boşnak Tatlısı
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

Şerbeti Hafif: Boşnak Tatlısı

evdekendinpisir evdekendinpisir
Tam Çayla Yemelik: Boşnak Kurabiyesi
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KURABİYE

Tam Çayla Yemelik: Boşnak Kurabiyesi

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kıvamı Yumuşacık: Karnabahar Püresi
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Kıvamı Yumuşacık: Karnabahar Püresi

Ferhat Bora Ferhat Bora
Daha Ekonomik: Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake
Hazırlık süresi 20dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Daha Ekonomik: Ev Yapımı San Sebastian Cheesecake

Ferhat Bora Ferhat Bora
İçimiz Isınsın: Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

İçimiz Isınsın: Kıymalı Arpa Şehriye Çorbası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Klasiklerden Uzak: Acılı Ekşili Noodle Çorbası
Hazırlık süresi 10dk
ÇORBA

Klasiklerden Uzak: Acılı Ekşili Noodle Çorbası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Doyurucu: Mercimekli Mantar Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Doyurucu: Mercimekli Mantar Çorbası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Her Zaman Buğulama Olmaz: Veloute Balık Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Her Zaman Buğulama Olmaz: Veloute Balık Çorbası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Patatesi de Var: Pırasa Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Patatesi de Var: Pırasa Çorbası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Kusursuz Tarif: Etsiz Kuru Fasulye
Hazırlık süresi 30dk
BAKLİYAT

Kusursuz Tarif: Etsiz Kuru Fasulye

Ferhat Bora Ferhat Bora
Lezzetin Çıtırtısı: Acı Tatlı Sarımsak Soslu Popcorn Tavuk
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Lezzetin Çıtırtısı: Acı Tatlı Sarımsak Soslu Popcorn Tavuk

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Bu Havaların Keki: Armutlu Kek
Hazırlık süresi 25dk
TATLI KEK

Bu Havaların Keki: Armutlu Kek

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Kıyır Kıyır: Pastane Tadında Elmalı Kurabiye
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KURABİYE

Kıyır Kıyır: Pastane Tadında Elmalı Kurabiye

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Sebzesi Bol: Pırasalı Mantarlı Pie
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Sebzesi Bol: Pırasalı Mantarlı Pie

Ferhat Bora Ferhat Bora