Name: Ağızlara Layık: Şerbetli Sultan Tatlısı
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Ağızlara Layık: Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi

Yapımı oldukça kolay ve bu kadar kısa süre içinde yapabileceğinizin en iyisi... Şerbetli sultan tatlısını mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Selime gör

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı galeta unu
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 çay bardağı Hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un ((kontrollü ekleyin))

Şerbeti için:

2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 çay bardağı pekmez
3 damla limon suyu

Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım. Şerbeti hazırlamak için uygun bir tencereye su ve şekeri alalım, ocakta kaynatalım. Kaynayan şerbetimize limon damlatıp 5 dakika daha kaynatalım.
Ocaktan alalım ve 1 çay bardağı pekmezi ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
Hamuru için, tereyağı, yumurta, sıvı yağ, galeta unu, Hindistan cevizi, toz ceviz ve kabartma tozunu ekleyip elimizle yoğuralım ve kontrollü un ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Hamurdan parçalar alıp uzunlamasına olacak şekilde rulo yapalım.(Bu aşamada hamuru elinizle sıkıştırarak yaparsanız kırılma daha az olacaktır.)
Rulo haline getirdiğimiz hamurları 3 parmak kalınlığında kesip fırın tepsimize dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika kontrollü pişirelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Ağızlara Layık: Şerbetli Sultan Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Havva Kaya 17 Mart 2022 10:51

Şerbetini soğukmu dökeceğiz hamur sıcakmı olacak
- Selime gör 17 Mart 2022 11:48
  
  Merhabalar şerbet soğuk tatlının ilk sıcağı çıkmış olucak lekilde şerbeti döküyoruz 😊