Name: Fesleğen Aromasını Sevenlere: Orijinal Pesto Sos
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 küçük kavanoz
Cuisine: Türk

Fesleğenin kokusuna ve tadına aşık olanların en sevdiği sos. Pesto sos kısa sürede hazırlanır, makarnalara, salatalara ve etlerin yanına çok yakışır.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Sebahat Cavuslu (@sebahatyilmazc)'in paylaştığı bir gönderi

ÜYE

Yemek yapmak hobim ve mesleğimin bir parçası 🤗 instagram; @sebahatcavuslu

1 küçük kavanoz

15 dakika

—

Orijinal Pesto Sos Tarifi İçin Malzemeler

Orijinal Pesto Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

Fesleğenlerin yapraklarını ayıklayın ve soğuk suyla yıkayın. Kuruması için bir temiz bir bezin üzerine alabilirsiniz.
Çam fıstıklarını yağsız tavada 3 dakika kadar kavurun. Sosunuza aroma katacaktır.
Parmesanı rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Sarımsakları sarımsak eziciyle ezin.
Mutfak robotuna zeytinyağını ekleyin. Üzerine çam fıstığı, sarımsak, parmesan peyniri, tuz ve fesleğenleri ekleyip robotunuzu çalıştırın.
Sosunuz püre haline gelince kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?