Hanım göbeği tatlısı, geleneksel bir Türk tatlısı. Şerbetli hamur tatlıları arasında yer alır ve şekerpare tatlısına benzerliğiyle bilinir.
Hanım göbeği, bayramların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan şerbetli tatlı tarifleri arasında özel bir yere sahip. Bayramda misafirlerinizi mest edecek, her lokmasıyla damakları şenlendirecek bu lezzetli tarif, tatlı tarifleri arasında dikkat çekiyor. Yumuşacık hamuru ve içinde gizlenmiş fındıklarıyla Hanım göbeği, her lokmasında bambaşka bir lezzet sunuyor.
Misafirlerinize çayın yanında ikram etmek için bol şerbetli bir tatlı aradığınızda ortaya çıkan bu muhteşem lezzet, özellikle bayramda ve özel günlerde masanızın baş tacı olmaya aday. Her lokmasıyla misafirlerinizi şımartacak olan hanım göbeğini denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Tadına bayılacaksınız.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Hamuru pişirmeden önce biraz dinlendirin.
Tatlının şerbeti soğuk olmalı, önce şerbeti hazırlayın.
Osmanlı mutfağından günümüze gelmiştir.
15-20 dakika içinde pişer.
Bi adeti ortalama 150-180 kalori içerir.
Evet, hanım göbeği tatlısı ertesi gün de yenebilir.
Cevizli ya da fıstıklı iç harç ile hazırlanabilir.
Lezzeti Şerbetinden: Hanım Göbeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
5guldeenn 20 Kasım 2025 12:39
Yemek.com 21 Kasım 2025 13:38
Batuhan Köse 27 Temmuz 2019 19:24
MDA0680 17 Mayıs 2019 17:58
Dila 17 Mayıs 2019 13:31