Name: 1 Tabak Yetmez: Samanyolu Kebabı
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kebap tariflerinin her biri lezzetiyle gönlümüzü çalıyor. Ancak bu özel tariflerin arasında kızarmış patatesinin lezzeti ve özel tırnak pideli sunumuyla öne çıkan leziz Samanyolu Kebabı tarifi, farklı bir kebap tarifi arayanların gözdesi olacak. Sizi bu leziz et tarifini denemek için mutfağa davet ediyoruz. Afiyetler olsun!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Samanyolu Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kuşbaşı et
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet domates rendesi
2 diş sarımsak
2 adet patates
1 adet tırnak pide
1 kase yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Samanyolu Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Samanyolu kebabı için kuşbaşı eti düdüklü tencereye alın.
Etleri pişene kadar haşlayın.
Haşlanan eti tavaya alıp tereyağında kavurun.
Patatesleri dilimleyip kızartın.
Sarımsak ve rendelenmiş domatesi ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyip ocaktan alın.
Pideleri küp küp kesin, üzerine çırpılmış yoğurt dökün. Etleri ilave edip en üste patatesleri ekleyin.
Samanyolu kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!