Ferah Lezzet: Keten Tohumlu Ayran Aşı Çorbası

Keten Tohumlu Ayran Aşı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Buğdayı bir gece önceden suda bekletin.
   
2. Ertesi gün suyunu süzün ve tencereye alıp haşlamaya bırakın.
   
3. Yoğurdu derin bir kaba alıp iyice çırpın.
   
4. Biraz su ilavesiyle yoğurdu sulandırın.
   
5. Haşlanmış buğdayı, keten tohumunu ve nohutu yoğurda ilave edin.
   
6. İnce kıyılmış nane ve tuzu da ekleyip karıştırın. Soğuk servis yapın.
   
7. Keten tohumlu ayran aşı çorbası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!