10 Dakikada Fırında: Tavuk Rosto Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tavuk bildiğiniz tavuklardan değil, dışı çıtır çıtır mısır gevreği ile kaplı içi sulu ve yumuşacık bir tavuk rosto!. Genellikle  domatesli sosla sunulan dana rosto tarifini sizin için tavuk ile hazırladık hem pratik hem de ekonomik bir hale getirdik. Artık daha önce denemediğiniz bir tavuk tarifini akşam yemeği menüsüne hazırlama vaktiniz geldi!

Yanına patates püresi ve pancar turşusu ile servis edebileceğiniz bu tarifin yapımı da oldukça kolay. Mutfak robotuyla hemen hazırlayacağınız harç sadece 10 dakikada fırında. Pratik tavuk rosto tarifimizi şöylece bırakıyoruz, afiyet olsun!

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tavuk Rosto Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet tavuk göğsü
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 2 su bardağı mısır gevreği ((ezilmiş))
  • 1 avuç maydanoz yaprağı ((ince kıyılmış))

Yapılış Tavuk Rosto Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Parçalara ayırdığınız tavuk göğüslerini bir mutfak robotunda kıyma kıvamına gelecek şekilde çekin.
  2. Yumurta sarıları, zeytinyağı, tuz, karabiber ve galeta ununu robot haznesine ekleyerek tavuklarla iyice birleşince dek robotta çekin.
  3. Tavuklu harcı geniş bir kaseye alarak içine küp doğradığınız kırmızı biberi, sarı biberi ve bezelyeleri ekleyin. Bir spatula yardımıyla malzemeler birbirine geçene dek karıştırın.
  4. Hazırladığınız rosto harcını tezgah üzerine yağlı bir kağıda alın ve yuvarlayarak baton şeklini verin.
  5. Ezdiğiniz mısır gevreğini maydanozla karıştırın ve tavuk rosto harcının her yerini bununla kaplayın.
  6. Yağlı kağıtla beraber bir tepsiye yerleştirin ve ısıttığınız 190 derece fırında 45 dakika pişirin. Tavuk rostonuz hazır, afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


10 Dakikada Fırında: Tavuk Rosto Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • EsinEmre

    EsinEmre 15 Mart 2025 16:18

    Mısır gevreği yerine galeta unu koysam olur mu? Yanar mı
  • pinar1063

    pinar1063 20 Şubat 2020 12:55

    Pişirme kağıdına sarıp mi pişiriyoruz ?
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 20 Şubat 2020 14:28

      Yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisinde üzeri açık kalacak bir biçimde pişirebilirsiniz :)
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)