Name: Tatlı Molası: Pratik Ağlayan Pasta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 12 kişilik
Cuisine: Türk

Pratik ağlayan pasta tarifi, kremsi kreması ve enfes çikolata aromasıyla damaklarda iz bırakmaya hazır. Her kaşıkta sizi mest edecek bu pasta sizlerle.

Yemek sever

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Pratik Ağlayan Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı un
1 su bardağı sıvı yağ

Keki Islatmak İçin:

1,5 su bardağı soğuk süt

Pasta Arası İçin:

1,5 su bardağı soğuk süt
2 paket krem şanti

Pratik Ağlayan Pasta Üzeri İçin:

1 paket çikolata sosu
40 gram çikolata (bitter veya sütlü)

Pratik Ağlayan Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Pratik ağlayan pasta için öncelikle pastanın kekini yapmakla başlayın. Toz şekeri ve yumurtayı köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
Ardından süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir hamur elde edin. Borcamı yağlayın ve hazırladığınız kek harcını içine dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan yardımıyla kontrol ederek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Kürdan yapışmıyorsa kek pişmiş demektir.
Kek ilk sıcaklığını kaybettikten sonra kürdanla üzerinde delikler açın ve 1,5 su bardağı sütü kekin üzerine gezdirin.
Ayrı bir kapta 2 paket krem şantiyi 1,5 su bardağı süt ile kıvam alana kadar çırpın. Kek tamamen soğuduktan sonra krem şantiyi üzerine döküp spatula ile yayın ve dolaba kaldırın.
Çikolata sosunu paketinde yazan tarife göre hazırlayın, içine çikolataları ekleyip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın. Sos tamamen soğuduktan sonra krem şantinin üzerine dökün.
Tatlıyı sosu ekledikten sonra buzdolabında en az 4 saat dinlendirerek servis edin. Pratik ağlayan pasta hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?