Muzlu Piramit Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Çabucak Hazır: Muzlu Piramit Pasta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Üçgen formuyla dikkat çeken muzlu piramit pasta, kakaolu muhallebi ve muz eşliğinde hazırlanan, bisküvili bir soğuk pasta tarifidir. Bu tarif, mozaik pasta tarifinin bir farklı versiyonu olarak da biliniyor. Çoğu zaman piramit şeklinde pasta olarak dilimlenip çay saatlerine eşlik ediyor.

Kat kat dizilen petibör bisküviler, arasına yayılan yoğun kıvamlı kremasıyla birleşir; ortasına yerleştirilen muz, her ısırıkta sürprize gebedir. En güzel yanı ise, fırınsız ve zahmetsiz oluşu...

Sabırla dizilen hazır bisküvili pasta katmanları… Mutfağın ortasında yükselen o muzlu tatlı piramidi... Dahası, çocuklar için tatlı arayan ebeveynler adına da eğlenceli bir lezzet vadediyor kendisi.

Pratik tatlı tarifleri arasında yer alan tarifimiz için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Muzlu Piramit Pasta Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 245/kcal

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Muzlu Piramit Pasta Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı un
1/2 su bardağı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilin
1 paket pötibör (petibör) bisküvi
1 adet büyük boy muz

Muzlu Piramit Pasta Tarifinin Püf Noktası

Muhallebinin topaklanmaması için nişasta ve un karışımını önceden soğuk sütle tamamen açın.

Muzlu Piramit Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Muzlu piramit pasta için muz, tereyağı ve bisküviler dışında tüm malzemeleri bir araya getirip sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynayıp, göz göz olunca tereyağını ekleyin. Karıştırın.
Bisküvileri enine üç sıra olacak şekilde strec filmin üzerine dizin.
Üzerine muhallebiden ince bir katman yayın. İkinci kat bisküvileri de yine aynı şekilde yapın. Üçünce kata gelince orta kısmı boş bırakın.
Orta kısma muzunuzu yerleştirin. Üzerine muhallebiyi yayın.
Streç filmi kenarlardan piramit şekli olacak biçimde yukarı kaldırın. Dolapta birkaç saat dinlendirin.
Şeklini alan pastanın üzerine kalan muhallebiyi düzgünce sürün. Arzu ederseniz Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
Muzlu piramit pasta hazır. Afiyet olsun.

Muzlu Piramit Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi

Tarifi hazırladıktan sonra pastayı en az 3 saat buzdolabında bekletin.

Muzlu Piramit Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Hindistan cevizi, file badem ya da damla çikolata serpebilirsiniz üzerine.

Muzlu Piramit Pasta Yaparken Bisküviler Nasıl Yerleştirilir?

Bisküviler yatay olarak, streç film üzerine 3 sıra halinde dizilir. Her sıra 6-7 adet bisküvi içerse yeterli diyebiliriz. Katlar arası muhallebiyle birbirine yapıştırılır. Üçüncü kat dizildiğinde ortadaki kısım boş bırakılır; bu boşluğa muz yerleştirilir. Streç yardımıyla dış kenarlardaki bisküviler yukarı ittirilip piramit şekli verilir.

Vegan Bir Muzlu Piramit Pasta Tarifi Var Mı?

Süt yerine badem, soya ya da yulaf sütü, tereyağı yerine ise bitkisel margarin veya Hindistan cevizi yağı kullanarak vegan versiyonu yapılabilir.