Borcamda Cocostar Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Hindistan Cevizi Rüyası: Borcamda Cocostar Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 31 min
Total time: 51 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Borcamda cocostar pasta, klasik cocostar pasta tarifinin borcamda yapılan bir versiyonu. Borcamda tatlı tarifleri arasında pratikliğiyle öne çıkıyor ve popüler çikolata barlarını ev yapımı ve porsiyonluk pastaya dönüştürüyor. Tatlı tarifleri arayışında olanlar için fırınlama ve soğutma aşamalarıyla standart bir pasta yapımı süreci sunuyor.

Kolay pasta tarifleri listelerinin her zaman en üst sıralarında yer alacak artık sizler için. Evi bir anda bayram sabahı neşesine boğacak kadar da güçlü tabii. Bunu yumuşacık keki, bembeyaz, kar tanelerini andıran Hindistan cevizli kremasıyla yapıyor kendisi. Çay bardaklarının ince belli zarif tınısına eşlik edecek.

Çikolatanın ve Hindistan cevizinin bu büyüleyici rüyasına kendinizi bırakacağınız tarifimize buyurun.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Borcamda Cocostar Pasta Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (150 g) için 460/kcal

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

31 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Borcamda Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu

Borcamda Cocostar Pasta'nın Kekini Islatmak İçin:

1 su bardağı süt

Borcamda Cocostar Pasta'nın Kreması İçin:

2 su bardağı Hindistan cevizi
1 paket krem şanti
1-1,5 su bardağı süt

Borcamda Cocostar Pastanın Üzeri İçin:

1 kutu krema
80 gram bitter çikolata

Borcamda Cocostar Pasta Tarifinin Püf Noktası

Fırından çıkan kekinize sütü dökmeden önce ilk kaynar sıcağının çıkması için 5 dakika kadar dinlendirin.

Borcamda Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Borcamda cocostar pasta için 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri çırpın. 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip karıştırın. Ardından 3 yemek kaşığı kakao, 2 su bardağı un, birer paket vanilin ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.
Harcı yağlanmış fırın kabına aktarın, 180 derecede 30 dakika pişirin.
1 paket krem şantiyi 1-1,5 su bardağı süt ile tarifine göre yaparak, içine 2 su bardağı Hindistan cevizi ekleyerek karıştırın.
Fırından çıkan keki kürdanla delip 1 su bardağı sütü gezdirin ve krem şantiyi sürün.
1 kutu kremayı ısıtıp 80 gram bitter çikolata ekleyip karıştırın.
Çikolatalı karışımı kekin üzerine ekleyip gönlünüze göre süsleyip servis yapabilirsiniz.
Borcamda cocostar pasta hazır. Afiyet olsun.

Borcamda Cocostar Pasta Tarifinin Pişirme Önerisi

Kakaolu kekinizin süngerimsi dokuya ulaşması ve sönmemesi için fırın kapağını ilk 20 dakika kesinlikle açmayın.

Borcamda Cocostar Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Pastanızın katmanlarının net görünümünü elde etmek için çikolata sosunu döktükten sonra buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin. Üzerini file badem veya toz fıstıkla renklendirebilirsiniz.

Borcamda Pişirme Süresi Ne Kadar?

180 derece fırında 25 ila 30 dakika arasında tam kıvamında pişecektir.

Cocostar Pasta Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Fırından çıkan sıcak kekinize sütü dökmeden önce 5 dakika ilk kaynar sıcağının çıkmasını beklemelisiniz.
Hindistan cevizli kremayı sürmek için kekin tamamen soğumuş olması.