Lezzeti Aromasında Saklı: Portakallı Tavuk Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Portakalların mevsimi geçmeden yapacağınız bu tavuk tarifi, rakiplerine meydan okuyacak. Asyalı lezzetlerle bezeli ana yemek tariflerini seviyorsanız okumaya devam edin, deriz.

Soya soslu, zencefilli, pirinç sirkeli bu tarifin yanında buradaki tariflerimiz de yancı olarak iyi der, bizden söylemesi. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın.

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Portakallı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 350 ml. portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 büyük diş sarımsak ((ezilmiş))
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1,5 yemek kaşığı pirinç sirkesi ((veya elma sirkesi))
  • 1,5 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı taze zencefil rendesi
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı su

Çıtır Tavuk İçin:

  • 6 adet kemiksiz tavuk but ((küp doğranmış))
  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Üzeri İçin:

  • 1,5 çay kaşığı susam ((arzuya göre kavrulmuş))
  • 2 dal taze soğan
  • 2 tatlı kaşığı file badem

Yapılış Portakallı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Portakallı sos için; portakal suyu, şeker, sarımsak, nişasta, sirke, soya sosu, pul biber, taze zencefil, tuz ve suyu tavada birleştirin, orta ateşte koyulaşıp parlak bir kıvama gelene kadar pişirin.
  2. Küp doğranmış tavukları una bulayın.
  3. Yumurtaları ayrı bir kasede çırpın.
  4. Diğer kasede un, nişasta, tuz ve karabiberi birleştirin.
  5. Una bulanmış tavukları, yumurtaya ardından nişastalı karışıma batırın ve kızgın yağda altın sarısı rengi alana kadar kızartın.
  6. Kızarmış olan tavukları portakal sosunun içine aktarın ve birleştirin.
  7. Arzuya göre patates püresiyle birlikte, üzerine susam, taze soğan ve file badem serpiştirerek servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Lezzeti Aromasında Saklı: Portakallı Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • EsininMutfağı

    EsininMutfağı 10 Mayıs 2024 08:51

    denedim gerçekten çok beğendikkkk
    • Yemek.com

      Yemek.com 10 Mayıs 2024 10:57

      Ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)