Mücver denilince akla ilk kabak geliyor, çok seviyoruz. Patlıcan mücveri oluyor, yemelere doyamıyoruz. Kereviz bile yakışıyor kendisine. Konumuz mücver, konuğumuz ise seveninin tutkuyla sevdiği, sevmeyenin ismini duyunca koşarak uzaklaştığı pırasa... Hiç pırasa yememiş bir insana afiyetle yedirebileceğiniz, içindeki malzemeyi duyunca küçük çaplı bir şok dahi yaşayacağı tarifimizi anlatalım biraz.
İşin sırrı pırasanın lezzetini ortaya çıkarmakta. Bir de onu biraz havuçla daha da lezzetli kılmakta. Ardından bildiğimiz mücver malzemeleriyle buluşuyor kendisi. Pişirme aşamasında usul usul pişiyor. Sonuç; mideyi yormayan, sonrasında pişmanlık hissine kapılmayacağınız, üstelik sizi pek mutlu edecek bir akşam ya da öğle yemeği.
Pırasa sevmeyen kimse kalmasın diye tarifimize bekliyoruz.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Pırasa Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
Pırasa Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
Pırasaları küçük halkalar şeklinde doğrayın.
Üzerine havucu rendeleyin.
Tüm malzemeleri ilave edin.
Karışımı iyice harmanlayın.
Tavaya yağ ekleyerek kızdırın. Kaşık yardımıyla tavaya harçtan aktarın. Önlü arkalı pişirin.
Pırasa mücveri tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Üzerine havucu rendeleyin.
Tüm malzemeleri ilave edin.
Karışımı iyice harmanlayın.
Tavaya yağ ekleyerek kızdırın. Kaşık yardımıyla tavaya harçtan aktarın. Önlü arkalı pişirin.
Pırasa mücveri tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Lezzeti Şaşırtır: Pırasa Mücveri Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!