Bazı tatlılara kaşığı daldırdığınızda önce ipeksi krema karşılar sizi, ardından da bisküvinin çikolatalı çıtırtısı gelir ve tüm tatlar ağızda dans etmeye başlar aromalar. Çoğu magnolia tarifi bu hissi yaşatsa da aralarından bir tanesi var ki, kalpleri kolayca fetheder. Doğru bildiniz, ondan bahsediyoruz: Oreolu magnolia... Hem nostaljik hem de modern bir tatlı kendisi.
Kökeni Amerikan mutfağına dayanan magnolia tatlısı, bu tarifte Oreo bisküvisiyle buluşuyor ve ortaya pastane tadında bir kremalı sütlü tatlı klasiği çıkıyor. Kremalı magnolia tatlısı görsel sunumuyla da iştah açan bir tarif üstelik.
Vanilya kokusunun sarıp sarmalayacağı mutfağa buyur edelim sizleri. Afiyetle...
Muhallebi oda sıcaklığına geldikten sonra sıvı kremayı ekleyip çırpmalısınız. Oreo bisküvilerini rondodan geçirirken arasındaki kremayı da kullanın, yani kremasından sıyırmaya gerek yok bisküviyi.
Muhallebiyi hazırlarken orta ateşte sürekli karıştırmalısınız, bu sayede topaklanmayı önlemiş olursubuz. Altını kapattıktan sonra tereyağı ve vanilyayı ekleyin muhakkak.
Oreolu magnolia, şeffaf cam bardaklarda ya da minik kupalarda servis edilebilir. Üzerine parçalanmamış Oreo bisküvisi dışında rendelenmiş beyaz çikolata, taze çilek ya da nane yaprağı da kondurabilirsiniz.
Kolay Yapımıyla: Oreolu Magnolia Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!