Name: Nar Gibi Kızarmış: Airfryer'da Sütlaç
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk

Airfryer'da nar gibi kızarmış leziz mi leziz bir sütlaç tarifimiz var. Sanki fırında kızarmış hissi veriyor üstelik kendisi.

Nazar A.

ÜYE

Gastronomi Ve Mutfak Sanatları 2/4

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Airfryer'da Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su
5 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yumurta sarısı
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilin
1 su bardağı ılık su ((nişastayı açmak için) )

Airfryer'da Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Airfryer'dayken üzerini ara ara kontrol edebilirsiniz. Yumurtalı karışımın amacı güzel kızarmasıdır. Ancak eklerken dikkatli olmazsanız sütümüz kesilir. O yüzden yavaş yavaş ekleyip hızlıca karıştırın.

Airfryer'da Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Pirinci yıkayın, suyunu ekleyip üstüne alın. Yumuşaklığını kontrol ederek pişirin.
Pirinciniz üstündeyken başka bir tencereye süt ve şekeri alın. Orta ateşte kaynamaya bırakın
Kaynadığı an vanilini ekleyin.
Pişen pirincinizin suyunu süzün ve süte ekleyin. Orta ateşte kalmaya devam etsin.
Herhangi bir kapta yumurta sarısı, 1 bardak su ve nişastayı iyice çırpın. Nişasta topak kalmamalı.
Yavaş yavaş tenceredeki sütlacı üstüne dökün, ancak bu arada çok hızlı karıştırmalısınız.
Sütlaç kıvamını alınca ısıya dayanıklı kaselere alınız.
Airfryer'da 200 derecede 13 dakika pişiriniz. (Ben közleme odunda yaptım ancak fark etmez)
Ve nar gibi kızarmış sütlacınız hazır. Afiyet olsun.