Name: Şeker İlavesiz: Muzlu Hurmalı Fit Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Şeker İlavesiz: Muzlu Hurmalı Fit Kek Tarifi

Muzlu hurmalı fit kek, rafine şeker yerine hurma ve muzun tatlılığını kullanan, beyaz un yerine lif kaynağı yüksek yulaf unu ile hazırlanan bir diyet tatlı alternatifi. İçerdiği Hindistan cevizi, kakao ve tarçın gibi aromatik bileşenlerle tadı daha da arttırılıyor.

Vestel Mix&Go Blender ile yulafları saniyeler içinde incecik bir una dönüşecek üstelik. Hurma ve sütü pürüzsüz bir kıvama getiren Mix&Go sayesinde hazırlık aşaması sadece dakikalar sürüyor. Bulaşık derdi yok, lezzet çok!

Hurmanın karamelize tadı, muzun yumuşacık dokusuyla buluşuyor ve fırından çıkan dumanı üzerinde tüten bu kek, en masum kaçamaklarınıza ortak oluyor. Hazırlamak için mutfağa alalım sizleri.

Vestel

EDİTOR

Takip et

Muzlu Hurmalı Fit Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (200 g) için 390/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Muzlu Hurmalı Fit Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı Hindistan cevizi
1,5 yemek kaşığı kakao
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
12 adet hurma
1 su bardağı sıcak süt
1 adet olgun muz
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı damla çikolata

Muzlu Hurmalı Fit Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekinizin kıvamının kusursuz olması için hurmaların yumuşaması lazım. Hurmaları sıcak sütte bekletmelisiniz.

Muzlu Hurmalı Fit Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Muzlu hurmalı fit kek için ilk olarak 12 adet hurmanın çekirdeklerini çıkartıp bir kasede 1 su bardağı sıcak sütle bekletin.
Fırını 180 derecede alt üst fanlı olarak ısınmaya bırakın.
2 su bardağı yulafı Vestel Mix & Go Blender'da toz haline getirip bir kaseye aktarın. Yulafların üzerine 1 su bardağı Hindistan cevizi, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1,5 yemek kaşığı kakao ve 1 çay kaşığı tarçını koyup karıştırın.
Mix & Go Blender'ın haznesine 1 adet olgun muz, 1 adet yumurta, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve sütle beraber hurmaları da koyup pürüzsüz hale getirin.
Sıvı karışımı kuru karışıma koyup spatula ile karıştırın ve orta boy yağlı kağıt serilmiş tepsiye aktarın. Son olarak 3 yemek kaşığı damla çikolata serpin ve yaklaşık 30 dakika fırınlayın.
Pişen keki oda sıcaklığına gelince servis edin. Muzlu hurmalı fit kek hazır. Afiyet olsun.