Melek'in Tarifi: Lokanta Usulü Kabak Tatlısı Tarifi

Melek'in Tarifi: Lokanta Usulü Kabak Tatlısı

26 Ocak 2026

Lokanta usulü kabak tatlısı, tadı damakta kalacak türden bir lezzet olarak geliyor. Üzerine ceviz, tahin… Daha ne olsun?

YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

7 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Lokanta Usulü Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 kilogram bal kabağı
  • 2,5 su bardağı toz şeker

Lokanta Usulü Kabak Tatlısının Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı tahin
  • 1 avuç ceviz içi (iri çekilmiş)

Püf noktası Lokanta Usulü Kabak Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Kabakları pişirirken ya da bekletirken, hiçbir şekilde su koymuyoruz. Gece bekletirken şeker kabakların suyunu vermesine yardımcı olacaktır. 

Yapılış Lokanta Usulü Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Lokanta usulü kabak tatlısı için bal kabaklarını sert kabuklarından ayırıyoruz ve soyuyoruz.
  2. Döküm tenceremize kabakları küp küp orta büyüklükte kesip diziyoruz.
  3. Dizdiğimiz kabakların üzerine şekeri döküyoruz. Üzerini kapatıp 1 gece bekletiyoruz.
  4. Beklettiğimiz kabakla suyunu salmış olacak. Ocağa koyup kısık ateşte kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
  5. Servis ederken üzerine tahin ve ceviz ekliyoruz. Lokanta usulü kabak tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Lokanta Usulü Kabak Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Kendi suyu ile pişmesi gerekiyor.

Yanında Ne İyi Gider?

Melek'in Tarifi: Havuçlu Karnabahar Köftesi
20
SEBZE

Melek'in Tarifi: Havuçlu Karnabahar Köftesi

YemekCom YemekCom
Melek'in Tarifi: Ispanaklı Labneli Poğaça
30
HAMUR İŞİ
4

Melek'in Tarifi: Ispanaklı Labneli Poğaça

YemekCom YemekCom

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

Sıkça Yenen Konular

Elif'in Tarifi: Kıyır Kıyır Elmalı Turta
35
TATLI

Elif'in Tarifi: Kıyır Kıyır Elmalı Turta

YemekCom YemekCom
Gerçeğini Aratmaz: Ev Yapımı Saray Muhallebisi
20
TATLI

Gerçeğini Aratmaz: Ev Yapımı Saray Muhallebisi

YemekCom YemekCom
Pakize'nin Tarifi: Gerçek Ev Yapımı Tiramisu
TATLI

Pakize'nin Tarifi: Gerçek Ev Yapımı Tiramisu

YemekCom YemekCom
Elif'in Tarifi: Tam Ölçülü Sufle
10
TATLI

Elif'in Tarifi: Tam Ölçülü Sufle

YemekCom YemekCom

Melek'in Tarifi: Lokanta Usulü Kabak Tatlısı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)
20
HAMUR İŞİ

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)

YemekCom YemekCom
Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası
35
ÇORBA

Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası

YemekCom YemekCom
Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi
25
KURABİYE

Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi

YemekCom YemekCom
Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye
20
KURABİYE

Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye

YemekCom YemekCom
Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte
20
ET

Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte

YemekCom YemekCom
Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları
TATLI

Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi
22
HAMUR İŞİ

Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç
20
SANDVİÇ

Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç

YemekCom YemekCom
Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır
40
TAVUK

Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır

YemekCom YemekCom
Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar
25
SEBZE

Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi
40
ET

Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası
SALATA

Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası

YemekCom YemekCom

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)
20
HAMUR İŞİ

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)

YemekCom YemekCom
Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası
35
ÇORBA

Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası

YemekCom YemekCom
Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi
25
KURABİYE

Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi

YemekCom YemekCom
Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye
20
KURABİYE

Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye

YemekCom YemekCom
Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte
20
ET

Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte

YemekCom YemekCom
Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları
TATLI

Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi
22
HAMUR İŞİ

Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç
20
SANDVİÇ

Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç

YemekCom YemekCom
Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır
40
TAVUK

Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır

YemekCom YemekCom
Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar
25
SEBZE

Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi
40
ET

Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası
SALATA

Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası

YemekCom YemekCom