Name: Buket'in Tarifi: Orijinal Ev Yapımı Supangle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Orijinal ev yapımı supangle tarifi, akışkan çikolatası ve enfes lezzetiyle tatlı molalarınızın favorisi olmaya geliyor. Pratik yapımı ve orijinal lezzeti sayesinde bu tarife bayılacaksınız.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Orijinal Ev Yapımı Supangle Tarifi İçin Malzemeler

1 litre süt
5 yemek kaşığı toz şeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1/2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta sarısı
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
1 paket çikolata (bitter veya sütlü)
1 su bardağı buzlu su

Orijinal Ev Yapımı Supangle Tarifi Nasıl Yapılır?

Orijinal ev yapımı supangle için öncelikle bir tencerenin içine sütü ekliyoruz. Üzerine şeker, un, nişasta, kakao ve yumurta sarısını ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırıyoruz.
Sütle birlikte ocağa alıyoruz. Orta ateşte kıvam alana kadar elimizi hiç çekmeden sürekli karıştırıyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan almadan tereyağı ve çikolatayı ekliyoruz, karıştırmaya devam ediyoruz. Güzel bir kıvam alınca 2-3 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz. Kabuklanma olmaması için ara ara karıştırıyoruz.
Hafif ılınınca bir su bardağı buzlu suyu ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından mikserle yaklaşık 3 dakika çırpıyoruz. Bu işlemle pürüzsüz ve parlak bir kıvam elde ediyoruz.
Ardından kaselere alıp servis ediyoruz. Dilerseniz buzdolabında bekletebilirsiniz, dinlendikçe daha da güzel bir kıvam alıyor.
Orijinal ev yapımı supangle hazır! Afiyet olsun.