Lezzeti Ele Geçir: Milföylü Tavuk Sarma Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yapımı oldukça kolay ama görüntüsü oldukça göz dolduran milföylü tavuk sarma tarifi pratik yemek yapmanız gereken günlerde adeta kurtarıcı olacak bir tarif. Çocuklar için de eğlenceli bir yemek deneyimi sunacak olan milföylü tavuk sarmaları, ister atıştırmalık olarak servis edin, ister ana yemek olarak. Eğer leziz bir akşam yemeği için bu tarifi düşünüyorsanız patates püresi ile uyumu harika olacaktır.

Sadece atıştırmalık olarak sunmak isterseniz çeşitli soslar ile servis etmek de havasına hava katacaktır. Gravy sosun yanı sıra yoğurtlu ve domatesli sos da bu tarife çok yakışacaktır.

Herkesin kolaylıkla hazırlayabileceği, adı havalı tadı müthiş milföylü tavuk sarmalarını çok seveceksiniz. Videoyu aşağıya bıraktık, sevdiklerinizle oturduğunuz bol sohbetli sofralarınız olsun, afiyet olsun

Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Milföylü Tavuk Sarma Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet milföy hamuru
  • 6 adet tavuk budu ((haşlanmış))
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

Gravy Sos İçin:

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı tavuk suyu
  • 1 adet soğan
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

Yapılış Milföylü Tavuk Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Gravy sos için bir tavada tereyağ ve yemeklik doğranmış soğanları kavurun.
  2. Hafif kavrulan soğanların üzerine unu ekleyin ve un esmerleşene kadar kavurmaya devam edin.
  3. Üzerine yavaş yavaş tavuk suyunu ilave edin ve baharatlarını ekleyin ve sürekli karıştırın.
  4. Koyu kıvama gelen sosu mikser veya süzgeç yardımıyla pürüzsüz hale getirin ve servis edin.
  5. Haşlanmış tavukları tuz, toz kırmızı biber, pul biber ve kekik ile harmanlayın.
  6. Milföy hamurunu iki parmak kalınlığında olacak şekilde uzunlamasına kesin.
  7. Milföy hamuru şeritlerini, önce aşağıdan başlayarak yukarıya doğru sarın.
  8. Tüm hamurları tavuklara sardıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin.
  9. Yumurta sarısını fırça yardımıyla hamurların üzerine sürün ve susam- çörek otu karışımını serpiştirin.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
  11. Gravy sos ile servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Yasemin Gürsürer

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑


Lezzeti Ele Geçir: Milföylü Tavuk Sarma Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • fatıma

    fatıma 10 Ocak 2018 14:16

    Tavuk kaç dakika haşlanıyor ?
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)