Evde Yapılınca Daha Güzel: Tepside Karışık Pizza Tarifi

Evde Yapılınca Daha Güzel: Tepside Karışık Pizza Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Pizzalar ikiye ayrılır. Evde yapılan pizzalar, dışarıda yenilen pizzalar. Dışarıda yediklerimiz incecik hamurlarıyla, farklı malzemeleriyle bizi mutlu etse de evde yapılmış, bol bol malzemeli, bol peynirli bir pizzanın yerini tutması biraz zor. Üstelik ev usulü pizza olunca daha ekonomik ve lezzetli olan bu tarif mayalı bir hamurun mis kokusunun tüm eve yayıyor. 

Malzemeleri ise tamamen zevkinize kalmış. Dilerseniz dolapta ne varsa koyun üzerine. İster kaşar peyniri, ister tel peyniriyle bir güzel süsleyin. Çıktığında dilim dilim yenecek, herkesleri doyuracak eserinizle gurur duyabilirsiniz. Afiyet olsun!

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Tepside Karışık Pizza Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 400/kcal

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tepside Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek toz şeker
  • 1 su bardağı ılık su

Hamuru için:

  • 5-6 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek toz şeker
  • 1 su bardağı ılık su

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı ucu karabiber

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı ucu karabiber

Üzeri için:

  • 100 gram kaşar peyniri ((rendelenmiş))
  • 50 gram sucuk ((dilimlenmiş))
  • 1 kutu mısır konservesi
  • 10 adet zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 1-2 adet kapya biber
  • 1-2 adet yeşil biber

Üzeri için:

  • 100 gram kaşar peyniri ((rendelenmiş))
  • 50 gram sucuk ((dilimlenmiş))
  • 1 kutu mısır konservesi
  • 10 adet zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
  • 1-2 adet kapya biber
  • 1-2 adet yeşil biber

Püf noktası Tepside Karışık Pizza Tarifinin Püf Noktası

Sütü mutlaka ılık kullanın. Sütün ılık olması hamurunuzun daha güzel mayalanmasında etkili olacaktır. Hamuru yoğururken tuzu en son ilave edin.

Yapılış Tepside Karışık Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için un hariç tüm malzemeleri karıştırın.

    Yapılış - 1. Adım
  2. Karışımınıza azar azar unu ilave edin ve yoğurun. Hamuru elinizle toparlayarak kırk dakika dinlendirin.

    Yapılış - 2. Adım
  3. Dinlenen hamuru tepsi boyutunda açın.

    Yapılış - 3. Adım
  4. Sos malzemelerini karıştırı. Hamurunuzun üstüne sosu sürdükten sonra üzerine kaşar peyniri rendeleyin.

    Yapılış - 4. Adım
  5. Malzemeleri rendelenmiş peynirin üzerine dizin.

    Yapılış - 5. Adım
  6. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

    Yapılış - 6. Adım
  7. Tepside pizza tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

    Yapılış - 7. Adım
  8. Tepside karışık pizza hamuru için un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  9. Karışımınıza azar azar unu ilave edin ve yoğurun. Hamuru elinizle toparlayarak kırk dakika dinlendirin.

    Yapılış - 2. Adım
  10. Dinlenen hamuru tepsi boyutunda açın.

    Yapılış - 3. Adım
  11. Sos malzemelerini karıştırı. Hamurunuzun üstüne sosu sürdükten sonra üzerine kaşar peyniri rendeleyin.

    Yapılış - 4. Adım
  12. Malzemeleri rendelenmiş peynirin üzerine dizin.

    Yapılış - 5. Adım
  13. Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin.

    Yapılış - 6. Adım
  14. Tepside karışık pizza hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Pişirme önerisi Tepside Karışık Pizza Tarifinin Pişirme Önerisi

Üzerindeki malzemeleri damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.9

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Evde Yapılınca Daha Güzel: Tepside Karışık Pizza Tarifini Deneyenlerin Yorumları

10
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • mrvdpzr

    mrvdpzr 7 Ocak 2024 13:26

    Merhaba kaç tepsi çıkıyor acaba
    • Yemek.com

      Yemek.com 8 Ocak 2024 07:09

      İnce hamur yaparsanız iki tepsi çıkıyor. Ellerinize sağlık!
  • semaince7

    semaince7 26 Aralık 2023 12:06

    Bazı pizza tariflerinde malzeme konulmadan önce hamur 10 dakika kadar fırında pişiriliyor , sizin öneriniz nedir.
    • Yemek.com

      Yemek.com 27 Aralık 2023 07:10

      Pişirirseniz de olur, eğer pişirmezseniz de kaşarı son evrede koyun ki üzeri yanmasın.
  • Murat çınar

    Murat çınar 1 Aralık 2023 13:12

    fırın derecesini yazmamışsıniz. mantar da koydum. güzel oldu.
    • Yemek.com

      Yemek.com 5 Aralık 2023 06:36

      180 derecede, orta rafta pişirebilirsiniz. Mantar çok iyi fikir.
  • İpek Tuğçe Vural

    İpek Tuğçe Vural 19 Haziran 2022 02:56

    salçası çok ağır oluyor bu şekilde. daha az salçayla daha iyi olur
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 20 Haziran 2022 07:03

      Merhabalar, arzuya göre salça miktarını azaltabilirsiniz tabii ki, sevgiler :)
  • tugbakvlcm

    tugbakvlcm 24 Haziran 2021 21:57

    Bir güzel oldu off 👌🏼teşekkürler ☺️
  • SerapOnt

    SerapOnt 13 Nisan 2020 09:45

    Enfes oldu...Tam tarif👍Teşekkürler
Tüm yorumlar yüklendi (10 yorum)