Unsuz Yaptık, İştah Kabarttık: Mercimek Krebi Tarifi

Unsuz Yaptık, İştah Kabarttık: Mercimek Krebi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

"Krep olmazsa olmazım","Olsa da yesek", "Olsa güzel olur" gibi tüm fikirlerin buluştuğu ortak nokta: Krep. Krebin her çeşidini sevdiğimiz bir mutfağa sahibiz. Tatlı olur, tuzlu olur, yöreden yöreye değişir kaşık dökmesi olur, akıtma olur.

Bu sefer unlu kreplere kısa bir veda edip daha hafif bir krep tarifiyle sizleri buluşturmak istedik. Karşınızda unsuz ve hafif oluşuyla kalpleri kazanan mercimek krebi tarifi. Bu tarifle, hem kahvaltılarınıza hafif ama doyurucu bir tabak çıkaracak hem de lezzetinden ödün vermeden kreplerinizin keyfini çıkartacaksınız.

Sinem Ebren

Sinem Ebren

ÜYE

Kebapla Crème Brulée arası bir yerde, açık büfenin en başındayım.

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Mercimek Krebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı (silme) tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Püf noktası Mercimek Krebi Tarifinin Püf Noktası

Mercimeği haşlamak yerine bir gece önceden ıslatırsanız mercimeğin yapışkan bir kıvam almasını engellemiş olursunuz.

Yapılış Mercimek Krebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimeği bir gece önceden suya koyup ıslatın.
  2. Islanan mercimeği blender yardımıyla hiç tane kalmayacak şekilde çekin.
  3. Maydanozu ince bir şekilde kıyın.
  4. Blenderda pürüzsüz hale getirdiğiniz mercimeğin içine yumurta, süt, kabartma tozu ve maydanozu koyup karıştırın.
  5. Yapışmaz bir tava seçin ve kızdırın. Kızdırdığınız tavayı zeytinyağıyla yağlayın.
  6. Tavaya krep karışımından kepçe yardımıyla dökün. Krebin üzerinde gözenekler oluşunca diğer tarafını çevirin ve pişirmeye devam edin. Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Mercimek Krebi Tarifinin Pişirme Önerisi

Koyu bir kıvam isterseniz süt miktarını azaltabilir, ince bir kıvam isterseniz süt miktarını artırabilirsiniz.

Servis önerisi Mercimek Krebi Tarifinin Servis Önerisi

İçine dilediğiniz peyniri koyup servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Unsuz Yaptık, İştah Kabarttık: Mercimek Krebi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • roysi

    roysi 22 Aralık 2021 11:40

    çok beğendim, yulaflı krepten de daha güzel galiba. Tarif defterime ekledim 😊 teşekkürler
  • glshgrm

    glshgrm 17 Kasım 2019 09:17

    Fırında pişirdim, harikaa oldu . Mükemmel tarif, teşekkürler
  • htc41

    htc41 4 Ağustos 2019 17:52

    detaysız anlattığınız için beğenmedim.uyguladım.yemeden ziyan çöp oldu
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)