Klasikleri Kıskandıran Lezzet: Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifi

Klasikleri Kıskandıran Lezzet: Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Klasiği kıskandıracak peynirli kek bir kek tarifiyle karşınızdayız. Özel davetlerinizde çayın yanına çok yakışacak bir tuzlu tarif. Aroma seviyorsanız bazı zamanlarda içine taze soğanda ekleyebilirsiniz oda çok farklı bir lezzet katıyor. Ancak soğan eklediğinizde muhakkak sıcak tüketin bayılacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

Mutfakdunyam

Mutfakdunyam

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1,5 su bardağı (tepeleme) peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
  • 1 çay bardağı çörek otu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 avuç ince kıyılmış dereotu

Püf noktası Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Karışımın hiçbir aşamasında mikser kullanmayın. Pişirme kabını sıvı yağ ile değil tereyağı ile yağlayın.

Yapılış Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurtalarımızı ve tuzumuzu derin bir kasenin içerisine koyarak karışım köpük köpük olana dek çırpıyoruz. Ardından sıvı olan malzemelerimizi yani yağ ve sütü ekliyoruz.
  2. Yavaşça karıştırmaya devam ediyoruz. Sonrasında rendenin küçük tarafı ile rendelediğimiz havucumuzu, ince kıyılmış dereotunu, ince doğranmış ufalanmış peynirimizi ve çörek otunu ekliyoruz.
  3. Son olarak elekten geçirdiğimiz kabartma tozunu ve unuda ekleyerek yağlamış olduğumuz pişirme kabımıza hazırladığımız karışımı boşaltıyoruz.150 derecede ısıttığımız fırınımıza pişirmek üzere koyuyoruz.
  4. 15 dakika kadar pişirdikten sonra dereceyi 180 dereceye çıkartarak kekimizi pişiriyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun.

Pişirme önerisi Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını 150 derece ısıtıp pişirmeye başladıktan sonra kek yanlarından kabarmaya başladığı gibi dereceyi 180'e çıkartmalısınız.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Klasikleri Kıskandıran Lezzet: Peynirli Çörek Otlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • MUALLAKMUALLA

    MUALLAKMUALLA 23 Mart 2020 07:45

    25 bardak un, 15 bardak peynir mi? 2,5 ve 1,5 olacak sanırım.
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 23 Mart 2020 08:49

      Çok teşekkür ederiz, aynen o şekilde olacak :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)