Hint Mutfağından: Matar Paneer Tarifi

Matar Paneer Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon tohumu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 adet kakule
• 1/2 çay kaşığı yenibahar
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı taze zencefil
• 1 adet defne yaprağı
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 avuç çiğ kaju fıstığı
• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 500 gram bezelye
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 250g gram taze köy peyniri ((sert beyaz peynir))
• 3 yemek kaşığı krema

• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon tohumu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 adet kakule
• 1/2 çay kaşığı yenibahar
• 4 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı taze zencefil
• 1 adet defne yaprağı
• 1 adet kırmızı soğan
• 1 avuç çiğ kaju fıstığı
• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 500 gram bezelye
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 250g gram taze köy peyniri ((sert beyaz peynir))
• 3 yemek kaşığı krema