Naan, Hint mutfağı ve çevresindeki mutfaklarına ait bir ekmek türüdür. Tandır veya fırında pişirilir. Naan, yemeklerle birlikte servis edilerek yemeklerin soslarını ve aromalarını tamamlar.
Mutfak, öyle nefis bir yer ki, orada dünyanın dört bir yanından misafir ağırlayabilir, kendi sofranıza buyur edebilirsiniz. Bu kez mutfağımızda Hindistan'ı ağırlıyoruz. Onların her yemeğin yanında servis edilen, kuru kuru bile yenebilecek ekmekleri ile tanışacağız.
Bu ekmek, patatesli, sarımsaklı, farklı baharatlı şekillerde hazırlanıp afiyetle yeniyor. Ancak biz bu kez bilinen en klasik halini tarifimizle anlatıyoruz. Yumuşacık ekmeklerin üzerine son dokunuş olarak tereyağı da ilave ediyor, yemelere doyamıyoruz.
Hint yemeklerinin yanı sıra Türk mutfağında kuru fasulye gibi bakliyatlarla da enfes olacaktır.
EDİTOR
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Naan Tarifi İçin Malzemeler
Naan Tarifinin Püf Noktası
Kısık ateşte pişirmeniz içinin de eşit pişmesi açısından uygun olacaktır.
Naan Tarifi Nasıl Yapılır?
Naan Tarifinin Pişirme Önerisi
Dilerseniz kapak kapatarak pişirebilirsiniz.
Naan Tarifinin Servis Önerisi
Naan Hangi Mutfağa Ait?
Hint mutfağına ait bir ekmek çeşididir.
Hint Ekmeği: Naan Tarifini Deneyenlerin Yorumları
5vera222 12 Haziran 2024 09:24
İkonomi 1 Haziran 2023 14:31
Yüce Küçükyılmaz 12 Ocak 2023 14:05
Cigdem Meral 6 Kasım 2020 05:32
Neşe Ümit Tan 6 Kasım 2020 10:59