Name: Kendini Şımart: Tahinli Susamlı Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 1 büyük tepsi
Cuisine: Türk

Kendini Şımart: Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi

Tahinli susamlı kurabiye çayınızın ve kahvenizin yanına şahane bir atıştırmalık, özellikle tahin sevenlerin vazgeçilmezi olacak. Hem de tam buğdaylı...

Kocadangurme

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı tahin
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı elma suyu konsantresi
2,5 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Elma suyu konsantresi yoksa 1 bardak pudra şekeri kullanabilirsiniz. Kullandığınız una göre miktar değişebilir yumuşak kulak memesi kıvamında olması yeterli.

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle tüm sıvı malzemeleri karıştıralım.
Susamı ekleyelim, unu da yavaşça kontrollü ekleyelim.
En son kabartma tozuyla birlikte yavaş yavaş yoğuralım.
Yumuşak bir hamur olacak.
Minik parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 12-13 dakika üzeri hafif kızarana kadar kontrollü pişirelim.
Soğumaya bırakalım, afiyet olsun.

Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırından fırına pişme süresi değişir takip edelim hemen kızarıyor, mutlaka soğumasını bekleyelim.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Tahinli Susamlı Kurabiye Yanına İyi Gider

20dk

TATLI KEK

Ziyafet Sofralarına: Susam Mantolu Kek

Yasemin Gürsürer

1 saat

TATLI

4.7

Ben Bunu Yerim: Tarte Tatin

Ferhat Bora

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.