İçi Yumuşacık: Browni Kurabiye Tarifi

İçi Yumuşacık: Browni Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tarifim çikolatalı cookie gibi ancak iç dokusu daha yumuşak ve yoğun çikolata tadı hakim. Browni kurabiyeyi bir de bu tarifle deneyin.

fromthepeanut

fromthepeanut

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 150 gram şeker
  • 50 gram tereyağı
  • 160 gram bitter çikolata
  • 90 gram un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Püf noktası Browni Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamur hafif yapışkan bir kıvamda oluyor, kek hamurundan biraz katı. Normal kurabiye hamurundan daha esnek bir kıvamda olmalıdır.

Yapılış Browni Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kapta tereyağı ve çikolata benmari usulü eritilir. Ayrı bir kapta yumurta ve toz şeker iyice çırpılır.
  2. Eritilen tereyağı çikolata karışımı yumurtalı karışıma eklenir ve karıştırılır. Un, kabartma tozu ve tuz eklenir ve tekrar karıştırılır. Hamur 45 dakika buzdolabında bekletilir.
  3. Kaşık yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye paylaştırılır. 200 derecede 12-15 dakika pişirilir.
  4. Soğuyunca servis edilir.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

İçi Yumuşacık: Browni Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Melek Cansu

    Melek Cansu 3 Temmuz 2025 19:04

    Güzel ama tuz az olabilir
    • Yemek.com

      Yemek.com 4 Temmuz 2025 07:28

      Elbette damak tadınıza göre arttırabilirsiniz, afiyetler olsun 😊
  • Tuba balta

    Tuba balta 6 Ekim 2022 11:06

    Tarif çok güzel yalnız 10-12 dk çok daha ideal. 12 dakikayı geçince çok kıtırlaşıyor. Sevgiler 💜
    • Leyla Günbay

      Leyla Günbay 6 Ekim 2022 11:28

      Güzel yorumunuz için çok teşekkürler, ellerinize sağlık :)
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)