Ferah ve Yumuşacık: Limonlu Zencefilli Kek Tarifi

Ferah ve Yumuşacık: Limonlu Zencefilli Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Zencefille limonun enfes buluşmasıyla hazırlanan bu kek tarifi, çay saatlerinizin yıldızı olmaya aday! İster özel bir davet sofrasına, ister günlük atıştırmalıklarınıza lezzetli bir alternatif arıyor olun, bu kek tarifi tam da ihtiyacınız olan şey. Limonun canlandırıcı tadı ve zencefilin baharatlı aroması, bu keki benzersiz kılıyor. Üstelik bu kek tarifi tam anlamıyla bir lezzet şöleni sunacak. Hem yapımı kolay, hem de sonuç muhteşem! Şimdi, zencefil ve limonun büyülü dünyasına yolculuğa çıkmaya hazır mısınız? Tarife geçmeden önce unutmayın, her lokmanın içinde bir tatlılık saklıdır, ve bu kek tam da o tatlılığı sunuyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Limonlu Zencefilli Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 320/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Limonlu Zencefilli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta ((Oda ısısında))
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt ((Oda ısısında))
  • 1,5 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Yapılış Limonlu Zencefilli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. 

    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine yağ ve sütü ekleyip karıştırın. 

    Yapılış - 2. Adım
  3. Limon kabuğu ve limon suyunu ekleyin.

    Yapılış - 3. Adım
  4. Toz zencefili de ekleyin. 

    Yapılış - 4. Adım
  5. Un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip karıştırın. 

    Yapılış - 5. Adım
  6. Yağladığınız baton kek kalıbına dökün. 180 derecede 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin. 

    Yapılış - 6. Adım
  7. Limonlu zencefilli kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun. 

    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Ferah ve Yumuşacık: Limonlu Zencefilli Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • sezenyeter

    sezenyeter 28 Mart 2021 14:58

    Unu çok daha az kullandım, 2 bardaktan biraz daha az. Yoğurdum süzme yoğurttu, o sebepten olabilir. Yine de tarifteki un çok fazla. 40 dk pişirdim, biraz az geldi, en azından benim fırınım için. Şekerini biraz azalttım. Vanilya kullanmadım. Sonuç olarak şahane oldu.
  • diyetyemekye

    diyetyemekye 7 Mayıs 2020 11:21

    35 dakka bu kek için fazla 3,5 su bardağı unda fazla çünkü süt ile sivilastirmam gerekti şahsen kekin üstüne limon glazür güzel olacağını düşünmekteyim
  • Ferda Canbolat Alay

    Ferda Canbolat Alay 12 Ocak 2019 10:00

    Merhaba..Kapaklı eski tip kek tencerelerindeocak üstü pişirim yapıyorum..Kek piştikten sonra kapak tamamen açılmalımı,yoksa sadece yandaki minik pencerecelermi açılmalı? teşekkür ederim..
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)