Doyurucu Yemek: Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi

Doyurucu Yemek: Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kremalı yemeklere bayılıyorum ancak çok kalorili olduklarından uzunca bir süredir evime krema almıyorum. Bunun yerine kendim kremasız ama kremalı bir sos ürettim ve bu sos tarifini her türlü sosu oluşturmak için kullanıyorum. İlk önce köri sosu ile başlayalım, farklı tariflerde de bu sosu uygulayacağız

berrycooks

berrycooks

ÜYE

Sağlıklı beslenmenin leziz ve eğlenceli olduğunu kanıtlamak için buradayım! Benimle misin? 👩🏻‍🍳

Kremasız Köri Soslu Tavuk Kalorisi Ne Kadar: 391/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr. tavuk
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet çarliston biber
  • 5 adet mantar
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı fesleğen
  • 1 çay kaşığı kekik

Sos için:

  • 1 yemek kaşığı tam buğday unu ((ya da glutensiz yulaf unu))
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

Yapılış Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yağ ile kavurun.
  2. Sarımsak ekleyin ve pişirmeye devam edin.
  3. Küp küp doğranmış tavukları da ekleyin ve pişirin.
  4. Son olarak mantar ve biberleri de ufak ufak doğrayın ve ekleyin.
  5. Tuz, karabiber, fesleğen ve kekik ekleyip iyice  piştikten sonra tavuğu biraz kenarda bekletirken sosu hazırlayın.
  6. Yulaf ununu tavada güzelce kavurun ki kokusu çıksın. Unun soğumasını bekleyin.
  7. Soğuyan una süt, köri, tuz ve karabiber ekleyin.
  8. Bir çırpıcı ile karıştırın ve ocağın altını yakıp kısık ateşte sos kıvam alana kadar pişirin.
  9. Pişen sosu tavuklara ekleyin ve biraz daha pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edin.Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
berrycooks

berrycooks

ÜYE

Sağlıklı beslenmenin leziz ve eğlenceli olduğunu kanıtlamak için buradayım! Benimle misin? 👩🏻‍🍳


Doyurucu Yemek: Kremasız Köri Soslu Tavuk Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Penyez Tarum

    Penyez Tarum 2 Mart 2025 14:22

    Tavuk pişmek üzere ama halâ suyunu çekmedi üstelik mantarları daha eklemedim Mantarlar da suyunu salacak daha Nasıl bi tarif ben anlayamadım Un ile kıvamlaştırmaya çalıştım o da olmadı 😑
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)