Name: Tadı Şaşırtır: Karamelize Soğan Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Tadı Şaşırtır: Karamelize Soğan Mezesi Tarifi

Meze sofralarınıza aşırı lezzetli bir giriş yapacak ve kısa sürede vazgeçilmezlerinizden olacak inanılmaz lezzetli, çok pratik bir karamelize soğan mezesi tarifimiz var.

Tatlı karamelize soğanın, ferahlatan yoğurt lezzetiyle buluşması üzerine çeşitli baharatlarla yapacağınız süslemeler gerçekten iştah açıcı olacak. Tarifi hemen denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.

Yasemin Gürsürer

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Karamelize Soğan Mezesi Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı zeytinyağ
3 adet soğan
1 çay bardağı su
1.5 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı ceviz içi
1 çay kaşığı tuz

Üzeri İçin:

3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı kuru nane

Karamelize Soğan Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?

<div>Piyazlık doğradığınız soğanları zeytinyağıyla birlikte orta ateşte kavurmaya başlayın.</div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
Ardından ocağın altını kısıp üzerine pişirme kağıdı örtün ve ara ara kenarlardan su vererek soğanları karamelize edin.
<div>Soğanlar soğuduktan sonra süzme yoğurtla bir kasede birleştirin ve tuzla tatlandırıp karıştırın.</div>
<div></div>
Bir servis tabağına aldıktan sonra üzerine yağda kızdırılmış nane gezdirin ve servis edin.
Afiyet olsun!