Baharat Aşkına: Zencefilli Kurabiye Tarifi

Zencefilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 çay kaşığı zencefil
• 3 su bardağı un ((330 g))
• 2 çay kaşığı toz tarçın ((4 g))
• 1/2 çay kaşığı yenibahar ((1 g))
• 1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
• 1/4 çay kaşığı toz karanfil
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu ((5 g))
• 1 paket vanilin ((5 g))
• 110 gram tereyağ
• 3/4 su bardağı esmer şeker ((100 g))
• 1/2 su bardağı pekmez ((100 ml))
• 1 adet yumurta

Süsleme için:

• 1/3 su bardağı beze tozu ((35 g))
• 200 gram pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı su