Name: Kaşık Kaşık Yenen: Köz Biberli Patates Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Hazırlayacağımız bu salatadan bir servis kimseye yetmeyecek! İçindeki; közlenmiş biberler, kornişon turşular ve mısırlarla doyumsuz bir lezzete sahip olan bu salatayı hazırlamak da son derece pratik. Hazırlıksız yakalandığınız misafir ziyaretlerinde kurtarıcınız olacak bu salatayı yemeye doyamayacaksınız!

Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.

ipeksare

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Köz Biberli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet haşlanmış patates
3 adet közlenmiş kırmızı biber
1 adet havuç
1 çay bardağı mısır
6 adet kornişon turşu
5-6 dal nane
5 dal taze soğan
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı yoğurt
5 yemek kaşığı mayonez
3 diş sarımsak

Köz Biberli Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatanızı dereotu ve kornişon turşu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Köz Biberli Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlayıp soğumaya bırakın.
Bu sırada, köz biberleri, kornişon turşuları, taze soğanları ve taze naneleri küçük küçük doğrayın.
Havucu rendeleyip, suyunu sıkın ve sebzelere ekleyin.
Ayrı bir kasede, yoğurt, mayonez, dileğiniz kadar tuz ve rendelenmiş yada dövülmüş sarımsağı iyice çırparak karıştırın.
Soğumuş patatesleri küp küp doğrayın ve diğer malzemelerle birlikte servis tabağına alıp iyice karıştırın.
Son olarak yoğurtlu karışımı, sebzelerin üzerine dökerek iyice karıştırın. Salatanız servise hazır. Afiyet olsun!