Et Kadar Doyurucu: Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Et Kadar Doyurucu: Yeşil Mercimek Salatası

İçerdiği protein miktarı ile baklagiller arasında ön plana çıkan yeşil mercimek bu kez salataya dahil oluyor. İşin güzel tarafı bu salatanın olmazsa olmazı sadece yeşil mercimek. Arzu ettiğiniz her türlü haşlanmış ve çiğ sebzeyi salataya ekleyebilirsiniz. Leziz sosunu da üzerine gezdirince doyurucu bir yeşil mercimek salatası tarifine dönüşüyor.

Şimdiden afiyet olsun!

Yeşil Mercimek Salatası Kalorisi Ne Kadar: 217/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yeşil Mercimek Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 4 adet salatalık turşusu
  • 1/2 demet maydanoz ((kıyılmış))
  • 1/2 demet dereotu ((kıyılmış))
  • 1/2 demet taze soğan ((kıyılmış))
  • 1 kase nar tanesi
  • 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1/2 adet limon suyu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Püf noktası Yeşil Mercimek Salatası Tarifinin Püf Noktası

Önceden suda beklettiğiniz yeşil mercimeği, kabuk atmaması için kısık ateşte haşlayın. Haşlama suyunu süzüp, duruladıktan sonra salata yapımında kullanın.

Yapılış Yeşil Mercimek Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Haşlanmış yeşil mercimeği derin bir salata kasesine alın. Üzerine doğranmış kırmızı kapya biber, salatalık turşusu, nar ve kıyılmış yeşillikleri ekleyin.
  2. Salatanın sosu için bir kasede sızma zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın ve salataya ilave edip güzelde karıştırın.
  3. Servis tabağına alın ve arzuya göre üzerini dereotu yaprakları ile süsleyin.
  4. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Yeşil Mercimek Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Mercimeğin haşlama suyunu çorba yapımında da kullanabilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Yeşil Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

Haşlanmış yeşil mercimekler ile çok pratik bir salata tarifi hazırlamak için öncelikle haşlanmış yeşil mercimeklerin üzerine yeşillikleri ve biberleri incecik kıyın. Salatanın sosu için bir kasede sızma zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın ve salataya ilave edip güzelde karıştırın. İşte yeşil mercimek salatası tarifi hazır!

Et Kadar Doyurucu: Yeşil Mercimek Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!