Mezelerin En Güzellerinden: Havuç Borani Tarifi

Mezelerin En Güzellerinden: Havuç Borani Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kış güzeli havuçların parlak turuncu renklerinin belki de en yakıştığı tarifler salata tarifleri. Havuç borani tarifinde, bu güzellikler yağda kavrulurken içlerindeki şekeri de salıyorlar ve ortaya tadına doyum olmayan bir lezzet çıkıyor. Her türlü yemeğin yanında yancı olarak yiyebileceğiniz gibi, meze gibi de servis edebilir ve hatta tapas gibi ekmeğinize sürüp sürüp yiyebilirsiniz. Yapılışı kolay, malzemesi az, lezzeti ise efsane olan bu havuç borani tarifi, evde atıştırmalık bir şeyler olsun ama sağlıklı olsun dediğinizde hazırlayabileceğiniz kadar nefis. Hadi ellerinize sağlık.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Havuç Borani Kalorisi Ne Kadar: 104/kcal

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Havuç Borani Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı yoğurt ((katı kıvamlı, sulanmamış))

Yapılış Havuç Borani Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları rendeleyin ve zeytinyağını bir tavaya alıp, rendelediğiniz havuçları üstüne koyun.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Yaklaşık 5 dakika boyunca, havuçlar hafif yumuşayana dek kavurun ve altını kapatıp, soğumaya bırakın.
  3. Sarımsakları yoğurda rendeleyin ve tuz da ilave edip karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Soğumuş olan havuçlarla karıştırıp bir servis tabağına alın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üstünü maydanozla süsleyip servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 5. Adım

Servis önerisi Havuç Borani Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış maydanozla süsleyebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Mezelerin En Güzellerinden: Havuç Borani Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • berfka

    berfka 7 Haziran 2020 14:57

    Enfes bir meze. Hepimiz "yemekten daha var mi?" degil de "boraniden daha var mi???" diye sorduk. 3 kişilik çıktı bu tarife göre, bir sonrakine daha çok! Teşekkürler
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 8 Haziran 2020 06:23

      Teşekkürler ederiz, sizlerin de ellerine sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)