Vitamin Bombası: Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi

Vitamin Bombası: Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

A vitamini açısından en zengin sebzelerden biri olan havucun faydaları saymakla bitmez. A vitamini deposu olan havuç aynı zamanda, K, C, B, B6 ve E gibi diğer önemli vitaminleri de bol miktarda içermektedir. Mineral bakımından da incelendiğinde folik asit, bakır, magnezyum, kalsiyum, potasyum, protein, fosfor, çinko ve sodyum gibi minerallere sahip olduğu görülmektedir. Üstelik, vitamin ve mineral bombası olan bu sebzeyi, neredeyse bütün çocuklar sever. Tavuk suyuyla besin değeri daha da zenginleşen bu çorbayı tüm ailenin severek içeceğini garanti ediyoruz. Şimdiden, afiyet olsun!

ipeksare

ipeksare

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • 5 su bardağı tavuk suyu

Terbiyesi İçin:

  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı su

Üzeri İçin:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Püf noktası Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yoğurdun kesilmemesi için karışımı tencereye eklemeden önce pişmekte olan çorba suyunu azar azar ekleyin.

Yapılış Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerenin içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ döküp üzerine iki adet rendelenmiş havuç ve 2 diş sarımsak ekleyerek kavurmaya başlayın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Daha sonra, tencereye bir çay bardağı tel şehriye ve 5 su bardağı tavuk suyu (zamandan tasarruf için bulyon kullanabilirsiniz) ekleyip kaynatmaya başlayın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Bu sırada, terbiyesi için bir karıştırma kabının içine 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 tepeleme yemek kaşığı un, 1 yumurta sarısı ve 1 su bardağı su ekleyerek güzelce karıştırın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Kaynamakta olan çorbadan hazırladığınız terbiyeye azar azar ekleyip karıştırın. Daha sonra terbiyeyi çorbaya ilave edin. Birkaç dakika daha kaynattıktan sonra tuzunu ilave edip çorbanın altını kapatabilirsiniz.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Bir yemek kaşığı tereyağı bir sahanda eritip üzerine kuru nane ekleyin.
  6. Tereyağlı sosu çorbanın üzerine gezdirin ve çorbanız servise hazır! Afiyet olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Vitamin Bombası: Terbiyeli Havuç Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • merymerv

    merymerv 7 Şubat 2025 12:30

    cocukuma yaptım sevdi teşekkürler :):)
  • Vildan_Turidi

    Vildan_Turidi 13 Ekim 2021 14:44

    Tavuk suyu koymadan yaptığım bir çorbadır, kesinlikle içenler bayılır. Tavuk suyu ile deneyeceğim şimdi. Teşekkürler tarif için
    • Ayşegül Uslu

      Ayşegül Uslu 15 Ekim 2021 14:16

      Ellerinize sağlık, içenlere afiyet olsun :)
  • Gökçe Özgün

    Gökçe Özgün 12 Mayıs 2021 16:37

    Tek kelimeyle muh-te-şem! Kim içse bayıldı... Tarifi tam, teşekkürler paylaşana (:
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)