Her Hali Güzel: Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi

Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam muskat cevizi rendesi

Kıyma Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 200 gram orta yağlı dana kıyma
• 1 adet soğan ((yemeklik doğranmış))
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı su

Diğer Malzemeler:

• 1 adet karnabahar ((küçük parçalara ayrılmış, haşlanmış))
• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri