Name: Etleri Yumuşacık: Kısmet Kebabı
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kebap tarifleri arasında kızarmış patatesinin lezzeti ve yoğurdunun aromasıyla tadına doyamayacağınız kısmet kebabı tarifimiz sizlerle. Yanına narlı cevizli pancar salatası ekleyip doyurucu ve besleyici bir menü oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kısmet Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

300 gram kuşbaşı et
2 adet patates
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

Kısmet Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kısmet kebabı için eti düdüklü tencereye aktarın.
İyice pişene kadar haşlayın.
Patatesleri kibrit kalınlığında doğrayın
Etler yumuşayınca altını kapatın.
Patatesleri kızartın.
Servis tabağına yoğurdu alın. Üzerine kızarttığınız patatesleri ve en üste eti ilave edin.
Kısmet kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!