Kış Çayı Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Bağışıklık Güçlendirir: Kış Çayı
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Ev yapımı kış çayı, kış mevsimi için içecekler arasında yer alıyor. İçinde portakal, limon, zencefil, tarçın ve bal gibi şifalı bitkiler ve doğal meyveler bulunuyor. Vücudu soğuk havalara karşı desteklemeyi amaçlar.

Bağışıklık güçlendirici çaylar, soğuk algınlığı için çay ve grip çayı arayışında olanlar tarafından da tercih edilir kendisi. Doğal bitki çaylarından biri olan kış çayımız, düzenli tüketildiğinde boğazı yumuşatıyor. Kış kapıya dayandığında mutfağın camları buğulanır, ocağın üstünde kaynayan bir çayın sesi eve huzur verir. Bu ev yapımı kış çayı, tam da böyle anların içeceği…

Evinizde sevgiyle ve huzurla hazırlanan küçük bir kış ritüeli yapmak için mutfağa alalım sizleri. Yanında şekersiz çay kurabiyesi varsa, enfes olacaktır.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Kış Çayı Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (300 g) için 120/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Kış Çayı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet portakal
1 adet limon
1 parça kök zencefil
1 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı su
1 tutam karabiber

Kış Çayı Tarifinin Püf Noktası

Zencefili fazla kullanmaktan kaçının. Karabiberi ise çok az ekleyin.

Kış Çayı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kış çayı için 1 adet portakal, 1 adet limonun ve 1 parça zencefilin kabuklarını soyun. Mutfak robotuna ekleyin.
1 çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 tutam karabiber ve 1 yemek kaşığı balı da ekleyerek pürüzsüz olana kadar mutfak robotundan geçirin.
Karışımı buz kalıbına koyarak dondurucuya kaldırın. En az beş saat dolapta bekletin.
1 adet küpü 1 su bardağı kaynamış suyun içine atarak servis edin.
Kış çayı hazır. Afiyet olsun.