Kereviz Mücver Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy kereviz

1 adet orta boy patates

5-6 dal taze soğan

5-6 dal dereotu

2 adet yumurta

4 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Kızartmak için:

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kereviz Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Kereviz mücver için öncelikle kerevizleri ve patatesi soyup rendeleyin, fazla suyunu sıkın.

Taze soğan ve dereotunu ince ince kıyarak kereviz ve patateslere ekleyin.

Yumurta, un, tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştırın.

Sıvı yağı geniş bir tavaya alarak kızdırın.

Hazırladığınız karışımdan kaşıkla alarak kızgın yağa bırakın ve hafifçe bastırarak şekil verin.

Kereviz mücver hazır! Afiyet olsun.

georgel 2 Ocak 2025 14:29

9
zeyceylo 1 Şubat 2023 18:03

Çok güzel olduu 😍
- Ege Şahin 2 Şubat 2023 06:19
  
  Afiyetler olsun!
Yeşim Özdoğan 22 Mart 2022 15:39

Ben havuç da ekledim. ancak harcın iç tarifinde de zeytinyağı olmalı. 2 yemek kaşığı da zeytinyağı koydum.
- Ege Şahin 23 Mart 2022 06:12
  
  Merhabalar, arzuya göre tabii ki ekleyebilirsiniz, biz bu tarifimizde eklememeyi tercih ettik. Ellerinize sağlık :)
Umay Gelgor Jones 10 Mayıs 2021 11:50

Firinda da yapabilir miyim acaba? deneyen var mi?
- Ayşegül Uslu 10 Mayıs 2021 14:30
  
  Merhaba, fırın tepsisine dizip üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek yapabilirsiniz.
EsmaErtan 12 Şubat 2021 18:27

Havuç da ekleyince çok lezzetli oldu, teşekkürler
- Neşe Ümit Tan 15 Şubat 2021 07:24
  
  Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun!
Emrah Gürel 9 Ocak 2021 15:39

Aynı şeyleri bende düşündüm. Kerevizle ne kadar güzel olabilir ki dedim. Ama taa ki ilk lokmayı ısırana kadar.
Zsn99 16 Ekim 2020 15:20

Yaparken bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmemiştim. Sonuç muhteşem. 👏🏻🤩
- Duygu Arslan 16 Ekim 2020 18:45
  
  Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık! :)